ต้มยำปลากระป๋องยามโควิด

Home » ต้มยำปลากระป๋องยามโควิด
ต้มยำปลากระป๋องยามโควิด

1​ ครอบครัว​ พอเพียง.. แค่นี้ก้ออร่อยแล้ว..

ส่วนผสม

สำหรับ 1​ ครอบครัว
  • ตะไครั2​ ต้น
  • ข่า1​ แง่ง
  • ใบมะกรูด2ถึง3​ใบ
  • มะนาว2​ 0้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา2​ ช้อนโต๊ะ
  • พริกแล้วแต่ชอบ
  • น้ำตาล1​ ช้อนชา
  • น้ำเปล่า
  • ปลากระป๋อง1​ กระป๋อง

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 23 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 28 นาที
    1
  1. ต้มน้ำเดือดแล้วใส่ใบมะกรูด​ ข่า​ ตะไคร้​ ต้มให้น้ำสมุนไพรออกมาก่อน

  2. 2
  3. แล้วปรุงรสเลยใส่น้ำปลา​ น้ำมะนาว​ น้ำตาล​ ต้มต่อ​ ชิมรสว่าได้รสชาติต้มยำหรือยัง

  4. 3
  5. ได้รสชาติต้มยำแล้วใส่ปลากระป๋องแล้วต้มต่อให้เดือด​ แค่นี้ก้อยกลงได้

photo
ครูกุลชญา ศิริไทย
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ปอกเปลือกกระเทียมด้วยวิธีง่ายๆ นำกระเทียมทั้งหัวใส่เข้าไปในไมโครเวฟ ตั้งเวลา 20 วินาที ซึ่งวิธีนี้จะทำให้ปอกเปลือกง่ายขึ้น

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ