น่องไก่ ทำอะไรกินก็อร่อย โดยเฉาะต้มยำแซ่บซี๊ดไปเลย
ส่วนผสม
-
น่องไก่1/2 kg
-
ต้นหอม2 ต้น
-
ตะไคร้2 ต้น
-
พริกชี้ฟ้า4 เม็ด
-
คนอร์ต้มยำ2 ก้อน
-
ใบมะกรูด10 ใบ
-
ข่า3 หัว
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 1 ชั่วโมง 45 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- ล้างทำความสะอาดวัตถุดิบ จากนั้นตั้งไฟต้มน้ำ ใส่ตะไคร้ พริก ใบมะกรูด ข่า คนอร์ต้มยำก้อน ลงไปรอจนน้ำเดือด
- จากนั้นใส่น่องไก่ แล้วเคี่ยวไปเรื่อยๆจนน่องไก่สุก
- จากนั้นปิดไฟ แล้วโรยต้นหอมซอยใส่ เป็นอันเสร็จสิ้น
1
2
3
krittika (หมีรื้อครัว)
แหล่งที่มา www.wongnai.com
