ต้มจืดเกี่ยมฉ่ายหมูสับ

Home » ต้มจืดเกี่ยมฉ่ายหมูสับ
ต้มจืดเกี่ยมฉ่ายหมูสับ

เมนูต้มจืดแบบไฮสปีด ซดน้ำซุปร้อนๆ ทานกับข้าวหรือทานเปล่าๆก้ออร่อย ทำง่ายๆครับวัตถุดิบไม่ยุ่งยาก แป้บเดียวก้อเรียบร้

ส่วนผสม

สำหรับ 2ท่าน
  • เกี่ยมฉ่าย1ถุง
  • หมูบด100กรัม
  • รากผักชี1ราก
  • ผักชี1ต้น
  • ต้นหอม2ต้น
  • กระเทียม2กลีบ
  • พริกไท1/4ชช
  • น้ำตาลทราย1ชช
  • น้ำปลา2ชต

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. วัตถุดิบพร้อม
  2. วิธีทำ ต้มจืดเกี่ยมฉ่ายหมูสับ

    2
  3. ต้มรากผักชีกระเทียมในน้ำรอเดือด
  4. วิธีทำ ต้มจืดเกี่ยมฉ่ายหมูสับ

    3
  5. น้ำเดือดแล้ว ปั้นหมูลงไป หมั่นช้อนฟองออกน้ำซุปจะได้ใส
  6. เหยาะน้ำปลาเล็กน้อยขยำๆก่อนปั้นลงไป
    วิธีทำ ต้มจืดเกี่ยมฉ่ายหมูสับ

    4
  7. แกะเกี่ยมฉ่ายหั่นให้เล็กลง เทลงทั้งน้ำและเนื้อ
  8. วิธีทำ ต้มจืดเกี่ยมฉ่ายหมูสับ

    5
  9. ใส่น้ำตาลทราย และใส่น้ำปลา ชิมรส รอเดือด
  10. วิธีทำ ต้มจืดเกี่ยมฉ่ายหมูสับ

    6
  11. เสร็จตักขึ้นใส่ชามโรยด้วยผักชีต้นหอม พร้อมเสริฟ
  12. วิธีทำ ต้มจืดเกี่ยมฉ่ายหมูสับ

photo
ชีวิตเซลล์ช่างยากลำบาก
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ทำให้ข้าวขาวใส ไร้มอดทำอย่างไร ? เพียงนำใบมะกรูด และพริกสดใส่ไว้ในถังข้าวหรือภาชนะที่ใส่ข้าว กลิ่นสมุนไพรของพริกและใบมะกรูด จะช่วยสามารถไล่มอดออกจากข้าวได้ แต่อย่าลืมหมั่นคอยเปลี่ยนใบมะกรูดที่แห้งเป็นให้เป็นใบสดอย่างสม่ำเสมอด้วยล่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ