ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน

Home » ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน
ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน

ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน เมนูรสจัดมีทั้งเผ็ดเปรี้ยวเค็มครบรส ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากค่ะ

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • กิมจิ100กรัม
  • กะหล่ำปลี1/4หัว
  • หัวไชเท้า50กรัม
  • แครอท1/4หัว
  • เต้าหู้อ่อน200กรัม
  • เนื้อหมูสไลด์100กรัม
  • ไข่ไก่1ฟอง
  • โคชูจัง1ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว2ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ1ถ้วยตวง
  • เต้าหู้ปลาชิกูวะ3ชิ้น
  • เห็ดชิเมจิตามชอบ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วใส่กิมจิลงไปผัด จากนั้นเติมน้ำลงไป แล้วใส่หัวไชเท้าลงไปต้ม
  2. วิธีทำ ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน

    2
  3. จากนั้นใส่กะหล่ำปลีและเห็ด แล้วใส่โคชูจังหรือพริกแกงเกาหลี
  4. วิธีทำ ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน

    3
  5. ใส่เนื้อหมูและเต้าหู้ปลาชิกูวะ จากนั้นปรุงรสด้วยผงปรุงรสและซีอิ๊วขาว
  6. วิธีทำ ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน

    4
  7. ใส่เต้าหูอ่อนและไข่ ต้มต่อจนสุก
  8. วิธีทำ ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน

    5
  9. จะเสิร์ฟแบบตักใส่ถ้วย หรือยกเสิร์ฟทั้งหม้อก็ได้ค่ะ
  10. วิธีทำ ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน

photo
ฉันเป็นลูกแมวเหมียว
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

 แกะเปลือกไข่ต้มง่าย ๆ ทำอย่างไร ? นำไข่ต้มใส่ขวดโหลทรงสูง ใส่น้ำเล็กน้อย หลังจากนั้นเขย่า ให้เปลือกไข่หลุด ไข่ต้มลูกสีขาวผิวเนียนพร้อมรับประทานแล้วจ้า

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ