ซอสก๋วยเตี๋ยวแห้งแบบง่ายมาก และอร่อย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 เสิร์ฟ
-
เส้นก๋วยเตี๋ยวตามชอบ
-
น้ำเปล่า
-
น้ำส้มสายชู
-
น้ำตาลทราย
-
ซอสฝาเขียว
-
ซีอิ๊วดำ
-
พริกป่น
-
พริกไทย
-
ขึ้นฉ่าย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- นำน้ำเปล่าปริมาณเล็กน้อยใส่ในกระทะ ตามด้วยน้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู ซอสฝาเขียว ซีอิ๊วดำเล็กน้อย พริกป่น และพริกไทยป่น ตั้งไฟกลางรอเดือด ชิมรสตามชอบ ปิดไฟ
- นำเส้นก๋วยเตี๋ยวตามชอบลวกให้สุก
- นำไปคลุกซอสให้ทั่ว
- ซอยขึ้นฉ่ายเตรียมไว้
- โรยและคลุกเคล้าให้ทั่ว
- เราใช้ซุปจากเนื้อเป็ดนะคะ ใครชอบซุผแบบไหนตามชอบเลยค่ะ
- พร้อมทาน 🥢
1
2
3
4
5
6
7
ℊ𝓊𝓃ℯ𝓌ℯℯ𝓃𝓏 ☘︎
แหล่งที่มา www.wongnai.com
