เมนูง่ายๆอีกเมนูที่ทานตามร้าน ราคาไม่น่ารัก ,, สูตรนี้ทำง่ายมาก และดีมากกก ,, แปะ เคล็ดลับหรืออาจจะไม่เคล็ดลับ จริงๆคือขี้เกียจ 5555 ให้ใช้กระทะใบเดิมตลอดการทำอาหารนะคะ ไม่ต้องล้าง หรือใช้ใบใหม่ 🔥
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
-
เนื้อหมู1 ถ้วย
-
หัวหอมใหญ่1 ลูกเล็ก
-
ไก่ไข่1 ฟอง
-
เกล็ดขนมปัง1 ถ้วย
-
เกลือเล็กน้อย
-
พริกไทยเล็กน้อย
-
เห็ดนางรมหลวง หรือ เห็ดอื่นๆ1 ดอก
-
ซอสมะเขือเทศ2 ช้อนโต๊ะ
-
ทาคูมิซอส1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
-
เนย2 ก้อน
-
น้ำเปล่าเล็กน้อย
-
เชดด้าชีส1 แผ่น
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตั้งกระทะไฟอ่อน นำหัวหอมใหญ่ไปผัดจนสุก
- นำเกล็ดขนมปัง เนื้อหมูบด ไข่ไก่ และหัวหอมที่ผัดไว้ ผสมกัน ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย
- คนให้ส่วนผสมเหนียว
- ปั้นเป็นก้อนและกดให้แบน
- ตั้งกระทะไฟอ่อนตามด้วยเนยครึ่งก้อน นำหมูของเราลงไปทอดให้เหลืองสุกหนึ่งด้าน
- พลิกอีกด้าน ตามด้วยเนยอีกครึ่งที่เหลือ ทำให้สุกทั้งสองด้าน
- จากนั้นวางเชดด้าชีสลงไป ปิดฝา รอให้ชีสเยิ้มๆตามชอบ
- หั่นเห็ดและหัวหอมใหญ่เตรียมไว้
- สำหรับซอส ตั้งกระทะไฟอ่อน ตามด้วยเนย รอจนเนยละลาย นำเห็ดและหัวหอมใหญ่ลงไปผัดให้สุก
- ตามด้วยซอสมะเขือเทศ น้ำตาล น้ำเปล่า และทาคูมิซอส เคี่ยวพอขึ้นเล็กน้อย ชิมรส ปิดไฟ
- ราดบนแฮมเบิร์กที่เตรียมไว้
- พร้อมทานนนน ~
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
ℊ𝓊𝓃ℯ𝓌ℯℯ𝓃𝓏 ☘︎
แหล่งที่มา www.wongnai.com
