เป็นเมนูที่อยากทำตั้งแต่เบบี๋ 5555 แบบมันดูน่าสนุกจังเลย ได้ทำแล้ว แต่ ข้าวผิดพันธุ์อะ คือที่บ้านมีหลายชนิด อันนี้ดูเละเลย แต่จริงๆมันไม่ได้เละขนาดในรูปนะ แต่ส่วนตัวก็ไม่ชอบข้าวแบบนี้ แต่รสชาติดี 😭 🎉✨
ส่วนผสม
สำหรับ 1 หม้อ
-
ข้าวสารครึ่งถ้วย
-
กุนเชียง2 อัน
-
แฮม2 อัน
-
กระเทียม3 กลีบ
-
เห็ดหอม4 ดอก
-
โกจิเบอร์รี่ตามชอบ
-
แครอทตามชอบ
-
ต้นหอม2 ต้น
-
คนอร์ซุปก้อนรสหมู1 ก้อน
-
น้ำตาลทราย1 1/2 ช้อนโต๊ะ
-
ซีอิ๊วดำ1 ช้อนชา
-
พริกไทยตามชอบ
-
น้ำเปล่า1 แก้ว
-
น้ำมันถั่วเหลืองเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ตั้งกระทะไฟกลาง ตามด้วยน้ำมันถั่วเหลือง กระเทียมสับ กุนเชียง และแฮม ผัดให้สุก
- ตามด้วยกุนเชียง แฮม แครอท เห็ดหอม และโกจิเบอร์รี่ ผัดให้พอได้รับความร้อน
- ตามด้วยข้าวสาร ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย พริกไทย และซีอิ๊วขาว เพิ่มสีสันด้วยซีอิ๊วดำ
- เติมน้ำเปล่า คนอร์ซุปก้อนรส
- ิปิดฝาทิ้งไว้
- เปิดฝาดูหน่อย
- พร้อมเสิร์ฟ โรยต้นหอมผักชี
1
2
3
4
5
6
7
ℊ𝓊𝓃ℯ𝓌ℯℯ𝓃𝓏 ☘︎
แหล่งที่มา www.wongnai.com
