เพิ่มคุณค่าให้กับข้าวผัดกระเทียมด้วยการใส่ไข่ ง่ายฝุดๆ เด็กๆ ก็ทำได้ แถมชอบทานอีกต่างหากคะ
ส่วนผสม
-
ข้าวสวย1 ถ้วย
-
กระเทียม15 กลีบ
-
ไข่ไก่2 ฟอง
-
เนย1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมัน4 ช้อนโต๊ะ
-
ต้นหอม1 ใบ
-
โชยุ3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- แบ่งกระเทียมเป็น 2 ส่วน
ส่วนหนึ่ง สับ ไว้ผัดข้าว
อีกส่วนฝาน แล้วทอดกระเทียมให้เหลืองสวย - ทำไข่ฝอยเล่น โรยหน้าสวยๆ
- เทน้ำมันออกให้หมด ใส่เนย
- ใส่ข้าว ไข่ไก่ กระเทียม โชยุ ผัดให้แห้ง ให้ไข่เคลือบข้าวทุกเม็ด อารมณ์สไตล์ข้าวผัดทองคำ
- พอแห้ง เสริฟโรยไข่ฝอย กระเทียมทอด ต้นหอมซอย … โซ้ยยยยย
1
2
3
4
5
Norrakamol Homruen
แหล่งที่มา www.wongnai.com
