ในวันที่อ่อนแอ กายพัง ใจพัง สิ่งแรกที่นึกถึง คือ ข้าวต้มหมู ฝีมือแม่ จริงๆ ก็เป็นของง่ายๆ แต่กินแล้วหัวใจอบอุ่น มีแรงที่จะสู้ต่อไปค่ะ
ส่วนผสม
-
หมูบด200 กรัม
-
ผักชี พร้อมราก4 ต้น
-
พริกไทย1 ช้อนชา
-
ผงปรุงรส3 ก้อน
-
ซีอิ้วขาว1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
-
ตังฉ่าย1 ช้อนชา
-
ข้าวสวย2 ถ้วย
-
กระเทียมเจียว1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- หมักหมูบดกับรากผักชีตำ พริกไทย ซอสหอยนางรม
- ตั้งหม้อต้มน้ำ ใส่หมูบด ผงปรุงรส ซีอิ้วขาว
- พอหมูสุก เติมข้าวสวย
- ข้าวต้มหมูที่ได้ค่ะ
- ตักเสริฟ โรยผักชี กระเทียมเจียว ตังฉ่าย และพริกไทย
1
2
3
4
5
Norrakamol Homruen
แหล่งที่มา www.wongnai.com
