Gyeran-ppang (Korean eggs bread)ทำแบบง่ายๆ ส่วนผสมไม่เยอะ อร่อย เหมาะสำหรับทานเป็นอาหารเช้า ทานคู่กับนม ชา กาแฟ ก็เข้ากันได้ดี มาลงมือทำกันเลยคะ
ส่วนผสม
สำหรับ 3-4 ท่าน
-
แป้งเค้กหรือแป้งสาลีเอนกประสงค์60 กรัม
-
ผงฟู1 ชช.
-
น้ำตาล2 ชต.
-
เนยละลาย1 ชต.
-
เกลือ1/4 ชช.
-
ไข่ไก่1 ฟอง
-
กลิ่นวนิลา1/2 ชช.
-
นมสด120 มล.
-
ชีสตามชอบ
-
ไข่ไก่สำหรับใส่ลงบนพิมพ์ 4 -5 ฟอง (ขึ้นอยู่กับขนาดและจำนวนของพิมพ์)
วิธีทำ
- ใส่เนยละลายลงในโถผสม
- ใส่น้ำตาลกับเกลือลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากัน คนจนเกลือกับน้ำตาลละลายเข้ากันดีกับเนย
- ใส่กลิ่นวนิลา+นมสด+ไข่ไก่ลงไป คนตีส่วนผสมให้เข้ากันจนเป้นเนื้อเดียวกัน
- จากนั้นทยอยใส่แป้ง+ผงฟู ที่เราร่อนไว้แล้วใส่ลงไป
- ตะล่อมจนส่วนผสมเข้ากันได้ดี
- ทาน้ำมันหรือเนยละลายทาบางๆบนภาชนะสำหรับเข้าในเตาอบ
- ใส่แป้งที่เราผสมไว้แล้วใส่ลงในลงพิมพ์ที่เราเตรียมไว้
- จากนั้นใส่ชีสลงไปมากน้อยตามชอบ
- ตอกไข่ใส่ลงไป
- อย่าลืมวอมเตาอบไฟ 200 องศา 10 นาที
อบไฟ 200 องศา 13 -15 นาที หรือจนกว่าไข่จะสุกตามที่เราต้องการ
- เมื่ออบเสร็จแล้ว นำขนมออกจากพิมพ์
- จัดใส่จานพร้อมทานคะ🥰❤😊
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Bambi❤
แหล่งที่มา www.wongnai.com
