มาเพิ่มรสชาติให้กุนเชียงทอดกันดีกว่าค่า
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
-
กุนเชียง
-
น้ำมันพืช
-
พริกขี้หนู
-
ใบกะเพรา
-
น้ำตาลทราย
-
อร่อยชัวร์
-
น้ำเปล่า
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- นำกุนเชียงในทอดค่ะ แล้วพักไว้ ซับน้ำมันออกให้หมด
- เทน้ำมันออกจากกระทะที่ทอดกุนเชียงไว้ให้หมด นำพริกขี้หนูที่ตำไว้ไปผัดจนมีกลิ่นหอม ตามด้วยกุนเชียงลงไปค่ะ
- ปรุงรสตามชอบ เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย โรยใบกะเพรา ไฟปิด พร้อมทานค่ะ
1
2
3
ℊ𝓊𝓃ℯ𝓌ℯℯ𝓃𝓏 ☘︎
แหล่งที่มา www.wongnai.com
