ไก่ฉีกคั่วเค็ม

Home » ไก่ฉีกคั่วเค็ม
ไก่ฉีกคั่วเค็ม

– ชื่อเมนู ไก่ฉีกคั่วเค็ม แต่ไม่เค็มมากนะคะ
– จานนี้ เป็นอีกหนึ่งเมนูโปรด ของคนทั้งบ้าน ไม่ว่าเด็ก หรือผู้ใหญ่
– ส่วนผสมและเครื่องปรุงน้อย ( แต่อร่อยมาก ) ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก

ส่วนผสม

สำหรับ 7-8 ท่าน
  • อกไก่ ( ลอกหนังออก )2 ชิ้น
  • สะโพกไก่ ( ลอกหนังออก )2 ชิ้น
  • น้ำมัน1.5 ชต.
  • ซีอิ๊วดำเค็ม1.5 ชต.

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 35 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. วัตถุดิบที่ใช้ทั้งหมด
  2. วิธีทำ ไก่ฉีกคั่วเค็ม

    2
  3. ลอกหนังไก่ออกทั้งหมด แล้วต้มไก่ให้สุก ผึ่งให้คลายร้อน
  4. วิธีทำ ไก่ฉีกคั่วเค็ม

    3
  5. ฉีกเนื้อไก่เป็นเส้น ขนาดตามชอบ แล้วเตรียมส่วนผสมอื่นให้พร้อม
  6. วิธีทำ ไก่ฉีกคั่วเค็ม

    4
  7. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน เปืดไฟอ่อน นำเนื้อไก่ลงคั่วจนแห้งระดับนึง ใส่ซีอิ๊วลงไป คั่วไปเรื่อยๆ จนเหลืองสวย
  8. วิธีทำ ไก่ฉีกคั่วเค็ม

    5
  9. พร้อมรับประทาน
  10. วิธีทำ ไก่ฉีกคั่วเค็ม

photo
สไตล์ของแม่
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บรักษาผักอย่างไรทำให้สดได้นานขึ้น ? เพียงแค่นำผักวางบนทิชชู่ที่พรมน้ำให้พอหมาด หลังจากนั้นห่อด้วยพลาสติก แล้วนำไปแช่ตู้เย็นในช่องแช่ผัก วิธีนี้จะช่วยเก็บรักษาผักเอาไว้ได้นานขึ้น เพราะกระดาษทิชชู่ที่พรมน้ำช่วยรักษาความชื้นให้ผักยังคงความสด ไม่แห้ง หรือเน่าเสีย ยืดอายุของผักที่เราซื้อได้นานเป็นสัปดาห์เลยล่ะค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ