แกงเผ็ดไก่

Home » แกงเผ็ดไก่
แกงเผ็ดไก่

แกงเผ็ดไก่อร่อยมากค่ะ😊😁

ส่วนผสม

สำหรับ 1 ท่าน
  • เนื้อไก่
  • คะน้า
  • เครื่องแกงเผ็ด
  • กะปิ
  • พริกชี้ฟ้า
  • น้ำปลา
  • น้ำตาลทราย
  • น้ำมันพืช

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไปนิดหน่อย ใส่เครื่องแกงเผ็ดและกะปิลงไปผัดให้เข้ากัน
  2. วิธีทำ แกงเผ็ดไก่

    2
  3. ใส่เนื้อไก่ลงไปผัด
  4. วิธีทำ แกงเผ็ดไก่

    3
  5. เติมน้ำลงไปเล็กน้อย ผัดจนสุก
  6. วิธีทำ แกงเผ็ดไก่

    4
  7. ใส่ผักคะน้าลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลทราย
  8. วิธีทำ แกงเผ็ดไก่

    5
  9. ใส่พริกชี้ฟ้าลงไป
  10. วิธีทำ แกงเผ็ดไก่

    6
  11. ผัดให้เข้ากันแล้วปิดไฟ
  12. วิธีทำ แกงเผ็ดไก่

    7
  13. ตักใส่ถ้วยพร้อมทาน
  14. วิธีทำ แกงเผ็ดไก่

photo
Anny_Ann waree😉
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

วิธีลดความคาวของตับหมู
  1. นำตับมาหั่นชิ้นขนาดตามความต้องการ จากนั้นนำไปแช่น้ำอีก 15 นาที
  2. เมื่อแช่เสร็จแล้วเทน้ำทิ้ง และนำตับมาล้างอีกครั้ง เราจะล้างผ่านน้ำด้วยกระชอน
  3. ขูดขิงสดลงไปบนตับพอประมาณ คลุกเคล้าให้ทั่ว หมักทิ้งไว้ 20 นาที
  4. เสร็จแล้วนำไปล้างเอาขิงออก แค่นี้ตับก็หมดกลิ่นคาวจะนำไปทำเป็นเมนูอะไรก็ได้ตามใจชอบเลยค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ