หมูสามชั้นทอดปลาร้า

Home » หมูสามชั้นทอดปลาร้า
หมูสามชั้นทอดปลาร้า

หมูสามชั้นทอดปลาร้าหอมๆ เนื้อนุ่มฉ่ำ

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • หมูสามชั้น1 เส้น
  • น้ำปลาร้า2 ชต
  • สามเกลอ1 ชช
  • ผงปรุงรสหมู1 ชช
  • น้ำมันหอย1 ชต
  • น้ำตาลปี๊บ1/2 ชต
  • น้ำมันปาล์มสำหรับทอด

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. หมักหมูด้วยส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
  2. วิธีทำ หมูสามชั้นทอดปลาร้า

    2
  3. นวดจนส่วนผสมเข้าเนื้อดี พักไว้
  4. หั่นหมูชิ้นหนาพอดีคำ เนื้อจะนุ่มฉ่ำ
    วิธีทำ หมูสามชั้นทอดปลาร้า

    3
  5. ทอดในน้ำมันใช้ไฟปานกลาง
    เมื่อใกล้สุกเร่งเป็นไฟแรง
  6. วิธีทำ หมูสามชั้นทอดปลาร้า

    4
  7. ตักหมูขึ้นซับน้ำมัน พร้อมทานละครับ
  8. วิธีทำ หมูสามชั้นทอดปลาร้า

photo
Nickktwf
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

กำจัดกลิ่นไมโครเวฟด้วยใบชา ให้นำใบชาใส่น้ำให้พอท่วม แล้วเปิดเครื่องให้ร้อนสัก 3 นาที จากนั้นจึงปล่อยทิ้งไว้ข้ามคืน พอถึงตอนเช้า กลิ่นเหม็นก็จะหายไป แต่หากมีกลิ่นเหม็นสะสมมากก็ต้องทำกันหลายรอบ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ