สันคอหมูผัดน้้ำพริกเผาสะตอเเซ่บๆ
ส่วนผสม
-
พริกสด+กระเทียมตำตามชอบ
-
สันคอหมู200 กรัม
-
สะตอ
-
ซอสปรุงรสฝาเขียว1/2 ชต
-
น้ำมันหอยหรือซอสเห็ดหอม1 ชต
-
น้ำตาล1/2 ชต
-
น้ำพริกเผา2 ชต
วิธีทำ
- ผัดหมูสันคอเเละพริกสด
- เครื่องปรุงทั้งหมด
- เมื่อหมูเริ่มสุกใส่เครื่องปรุงลงไป
- ผัดต่อจนหมูสุก
- ใส่สะตอลงไปผัดต่อ
- ผัดจนเข้ากัน
- พร้อมเสริฟค่ะ
1
พริกสด+กระเทียมจะหอมขึ้นค่ะ พอดีกระเทียมหมดเลยไม่ได้ใส่
2
3
4
5
ถ้าไม่ทานสะตอใส่ต้นหอม คื่นฉ่ายเเทนได้ค่ะ
6
7
Sangsunee Chaiudchara
แหล่งที่มา www.wongnai.com
