หมูสันคอผัดพริกเผาสะตอ

Home » หมูสันคอผัดพริกเผาสะตอ
หมูสันคอผัดพริกเผาสะตอ

สันคอหมูผัดน้้ำพริกเผาสะตอเเซ่บๆ

ส่วนผสม

  • พริกสด+กระเทียมตำตามชอบ
  • สันคอหมู200 กรัม
  • สะตอ
  • ซอสปรุงรสฝาเขียว1/2 ชต
  • น้ำมันหอยหรือซอสเห็ดหอม1 ชต
  • น้ำตาล1/2 ชต
  • น้ำพริกเผา2 ชต

วิธีทำ

    1
  1. ผัดหมูสันคอเเละพริกสด
  2. พริกสด+กระเทียมจะหอมขึ้นค่ะ พอดีกระเทียมหมดเลยไม่ได้ใส่
    วิธีทำ หมูสันคอผัดพริกเผาสะตอ

    2
  3. เครื่องปรุงทั้งหมด
  4. วิธีทำ หมูสันคอผัดพริกเผาสะตอ

    3
  5. เมื่อหมูเริ่มสุกใส่เครื่องปรุงลงไป
  6. วิธีทำ หมูสันคอผัดพริกเผาสะตอ

    4
  7. ผัดต่อจนหมูสุก
  8. วิธีทำ หมูสันคอผัดพริกเผาสะตอ

    5
  9. ใส่สะตอลงไปผัดต่อ
  10. ถ้าไม่ทานสะตอใส่ต้นหอม คื่นฉ่ายเเทนได้ค่ะ
    วิธีทำ หมูสันคอผัดพริกเผาสะตอ

    6
  11. ผัดจนเข้ากัน
  12. วิธีทำ หมูสันคอผัดพริกเผาสะตอ

    7
  13. พร้อมเสริฟค่ะ
  14. วิธีทำ หมูสันคอผัดพริกเผาสะตอ

photo
Sangsunee Chaiudchara
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ดับกลิ่นเครื่องใน เวลาปรุงอาหารที่มีเครื่องในเป็นส่วนประกอบ ปัญหาที่พบคือ เครื่องในมักมีกลิ่นสาบ ทำให้ไม่น่ารับประทาน วิธีลดกลิ่นสาบก็คือให้เอาเหล้าขาว (เหล้า 28 ดีกรี) มาคลุกกับเครื่องในทีละน้อย จนหมดกลิ่น เพียงเท่านี้ กลิ่นของเครื่องในจะไม่มารบกวนแล้วค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ