“หมูทอดน้ำปลากระเทียมกรอบ” เมนูล้างตู้เย็น มื้อเย็นวันนี้ อร่อยเพลินสบายพุง

วันนี้นั่งนึกอยู่ว่าเย็นนี้กินไรดี เปิดตู้เย็นมาเหลือหมูแพ็คนึง ทำไรดี… หมูทอดน้ำปลาเลยง่ายดี เพิ่มความอร่อยด้วยกระเทียมกรอบหน่อย เคี้ยวเพลินเลยจ้า วิธีทำไม่มีไรมากเลยค่า 1.หมูสันคอสไลด์ 2 ขีด 2.กระเทียม 3.น้ำปลา 2ช้อนโต๊ะ 4.น้ำตาล 1 ช้อนชา 5.แป้งทอดกรอบ เริ่มจากนำน้ำตาลมาละลายกับน้ำปลา เข้ากันดีแล้วใส่หมูลงไปเลย คลุกๆๆพักไว้ 5  นาที ระหว่างรอ นำกระเทียมสับมาคบุกแป้งทอดกรอบ แล้วนำไปเจียวเลยจ้า ดูความกรุบกรอบ ก่อนนำหมูลงทอดให้ผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็นจัดแล้วเทลงไปบนหมูเล็กน้อย กะพอแค่เคลือบๆ ตั้งน้ำมัน ใส่หมูลงไป ทอดให้เหลืองกรอบ โรยกระเทียมลงไป แค่นี้ก็เคี้ยวเพลินอร่อยพุงแล้วค่า🥰 ชมวิธีทำได้ตามนี้ค่ะ❤️