แนะนำ 10 ร้าน ‘ไก่ทอดสัญชาติเกาหลี’ มาทั้งทีต้องได้กิน! #ไก่ทอดที่ไม่ละลาย pantip

Nene Chicken (네네치킨) แบรนด์นี้เพิ่งมาเปิดสาขาแรกที่ไทยแถวซอยทองหล่อ เป็นแบรนด์เกาหลีแท้ ๆ ที่เริ่มต้นจากการเป็นบริษัทแปรรูปเนื้อไก่ ก่อนที่จะเริ่มจดทะเบียนเป็นธุรกิจไก่ทอดในปี 1999 ในชื่อของ “네네치킨(NENE CHICKEN)” และเติบโตอย่างต่อเนื่องทั้งเชิงปริมาณและคุณภาพภายในระยะเวลาอันสั้น จนปัจจุบันมีสาขามากมายทั่วเอเชีย และสำหรับชาวกะรัตและชาวเลิฟน่าจะคุ้นเคยกับแบรนด์นี้ดี เพราะหนุ่ม ๆ SEVENTEEN และ NU’EST W ในนามของ PLEDIS BOYS เคยเป็นพรีเซนเตอร์และร้องเพลงประกอบเพราะ ๆ ให้ด้วย

สำหรับเมนูเด็ดของทางร้าน Nene Chicken น้องเพี้ยนขอแนะนำเมนูนี้เลย ไก่ทอดซอสมาโย, ไก่ทอดสโนว์ออนเนียน (ไก่ทอดซอสหัวหอม), ไก่ทอดสไปซี่ชีส และ ไก่ทอดซอสกระเทียม ราคาเริ่มต้นจะอยู่ที่ประมาณ 19,000 วอน ซึ่งนอกจากเมนูไก่ทอดและพวกของทานเล่นแล้ว ที่นี่ยังมีเมนูจิมดัก (찜닭) ให้สั่งทานได้อีกด้วย

ข้อมูลเพิ่มเติม https://nenechicken.com/

มาต่อกันที่ร้านที่มีน้องไก่ชุดเอี๊ยมแดงรองเท้าเหลืองเป็นคาแรกเตอร์ของทางร้าน CHEOGAJIP CHICKEN (처갓집 양념치킨) โดยน้องมีชื่อว่า ‘CHEODOLEE’ (처돌이) น้องมีความสูง 50 เซนติเมตร หนักอยู่ที่ 10 กิโลกรัม และมีกรุ๊ปเลือดบี สตอรี่น่ารัก ๆ ของน้องคือ

“ในปี 1989 ที่ภายหลังจะเป็นก้าวสำคัญในโลกของไก่เดลิเวอรี่ พบไก่ตัวหนึ่งในมุมหนึ่งของครัว CHEOGAJIP CHICKEN เขาเป็นเพศผู้ที่มีชื่อ CHEODOLEE เขามีความจริงใจและไม่อายใคร มีสไตล์การแต่งตัวที่ไม่ซ้ำใคร เขาสวมสายเอี๊ยมสีแดงกับรองเท้าสีเหลือง อันที่จริง เขามีงานอดิเรกที่ชื่นชอบคือการคอสเพลย์ในชุดต่าง ๆ เขามักปรากฎตัวด้วยภาพลักษณ์ที่คาดไม่ถึงในวันพิเศษ และทำให้หลาย ๆ คนมีความสุข”

เมนูของทางร้านมีให้เลือกหลายอย่างเลย เช่น ไก่ปรุงรสเผ็ด, ไก่ปรุงรสเห็ดทรัฟเฟิล, ไก่พริกแดงชองยาง 100%, ไก่ปรุงรสชีสสุพรีม เป็นต้น หรือใครชอบทานเมนูแบบครึ่ง-ครึ่ง (반반메뉴) ก็สั่งได้เลย สนนราคาเริ่มต้นที่เมนูละ 17,000-20,000 วอน และเมนูทานเล่น เริ่มต้นที่ราคา 2,000 วอน

ข้อมูลเพิ่มเติม http://www.cheogajip.co.kr/

KYOCHON 1991 (교촌치킨) ร้านนี้เชื่อว่าคนรักไก่ทอดไม่มีใครไม่รู้จัก แถมเข้ามาเปิดสาขาในไทยเป็นเจ้าแรก ๆ เลย แบรนด์นี้ถือกำเนิดในปี 1991 ที่ Gumi ซึ่งเป็นเมืองใหญ่อันดับสองในคยองซังบุกโด หรือ จังหวัดคยองซังเหนือนั่นเอง โดยมีสาขาครอบคลุมทั่วเอเชีย ทั้ง จีน, ฟิลิปปินส์, มาเลเซีย, อินโดนีเซีย และ ไทย แถมยังไปเปิดสาขาไกลถึงสหรัฐอเมริกาอีกด้วย

เมนูของทางร้าน นอกจากเมนูไก่ทอดที่มีทั้งแบบ ซอสกระเทียม, รสเผ็ด และซอสฮันนี่แล้ว ยังมีเมนูอื่น ๆ ให้น่าลิ้มลอง อย่างเช่น เบอร์เกอร์ไก่ทอด, ทงคัตสึไก่, ต๊อกบกกี, ข้าวผัดซี่โครงไก่, สลัด, ฟองดูชีสบอล, เพรทเซล, โปเตโต้ชิพ โอ้โห! น่ากินทั้งนั้นเลยยยยย สนนราคาเมนูไก่ทอด เริ่มต้นที่ 16,000 วอน และเมนูทานเล่นเริ่มต้นที่ 1,500 วอนเท่านั้น

ข้อมูลเพิ่มเติม http://www.kyochon.com/

mexicana Chicken (멕시카나 치킨) แบรนด์นี้มีไอดอลเป็นพรีเซนเตอร์ให้หลายวงเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็น SHINee, iKON, IU, Wanna One และ Kang Daniel น้องเพี้ยนชอบมากเลยนะ แบรนด์ไหนที่มีไอดอลเป็นพรีเซนเตอร์ เพราะตัวกล่องที่ใส่ไก่ทอดมาจะมีรูปของไอดอลคนโปรดที่กล่อง หรือไม่ก็จะแถมปฏิทินลายไอดอลให้ได้สะสม น้องเพี้ยนจำได้ว่า ต้องรีบเอาไก่ออกจากกล่องมาใส่จานทันทีเลย กลัวว่าตัวกล่องจะเลอะ นั่นแน่! เพื่อน ๆ เคยมีประสบการณ์แบบเดียวกันใช่มั้ยล่ะ 555555

เรื่องราวของแบรนด์นี้มีประวัติยาวนานถึง 32 ปี ดำเนินธุรกิจแฟรนไชส์ไก่ทอดมากกว่า 900 แห่งทั่วประเทศ และมีการพัฒนาเมนูใหม่ ๆ ออกมาให้หลากหลายไม่จำเจ อย่างเช่น เมนู Sweet Latte Chicken (หรือ Dal-La Chicken) เมนูนี้สำหรับคนรักกาแฟโดยเฉพาะ, Buldak Chicken ที่เป็นการผสมผสานระหว่างเมนู Buldak กับไก่ทอดออกมาได้อย่างลงตัว รสชาติเผ็ดร้อนอย่าบอกใครเชียวล่ะ หรือจะเป็นเมนู Cheetos Chicken ซึ่งเป็นความร่วมมือกันกับบริษัทผู้ผลิตขนมขบเคี้ยว ออกมาเป็นเมนูใหม่ที่ได้รับกระแสตอบรับดีทีเดียว ราคาเริ่มต้นอยู่ที่ 18,000 วอน

ข้อมูลเพิ่มเติม https://www.mexicana.co.kr/

Pelicana Chicken (페리카나) เริ่มต้นจากร้านเล็ก ๆ และค่อย ๆ เติบโตกลายเป็นแบรนด์ไก่ทอดที่เป็นตัวแทนของเกาหลีใต้ สร้างประวัติศาสตร์อันน่าภาคภูมิใจมายาวนานกว่า 39 ปี รังสรรค์ไก่ปรุงรสเป็นเจ้าแรก ๆ และก่อตั้งตลาดแฟรนไชส์เป็นแห่งแรก โดยเริ่มจากเอเชีย จีน, ไต้หวัน, มาเลเซีย, สิงคโปร์, มองโกเลีย, บรูไน และข้ามฝั่งไปไกลถึงนิวยอร์ก สหรัฐอเมริกา จาก 50 สาขาในต่างประเทศเมื่อปี 2015 ปัจจุบันได้ขยายตลาดในต่างประเทศไปมากกว่า 200 สาขา

เมนูยอดนิยมหนีไม่พ้น เมนูไก่ทอดปรุงรส (양념치킨) ที่ผสมผสานรสหวานและรสเผ็ดเข้าด้วยกันกับเครื่องปรุงรสกว่า 20 ชนิด และ เมนูไก่ปีศาจร้อน (핫데블치킨) ที่มอบรสชาติอันเผ็ดร้อนจากพริก 3 ประเทศ ได้แก่ พริกชองยาง (เกาหลี), พริกแดง (เวียดนาม) และ พริกบุตโจโลเกีย (อินเดีย)

ข้อมูลเพิ่มเติม https://pelicana.co.kr/

คนที่ชื่นชอบเมนู ‘ชีแม็ก’ (치맥) ต้องไม่พลาดร้านนี้ BHC Chicken (BHC 치킨) เป็นแบรนด์ที่แบ่งการตลาดอย่างชัดเจน มีทั้งส่วนของ ร้านทั่วไปที่เปิดให้นั่งทานในร้านได้ หรือ ร้านที่เน้นเฉพาะบริการส่งอย่างเดียว และ ร้านที่เปิดไว้สำหรับมานั่งดื่มเบียร์โดยเฉพาะ

เมนูของทางร้านนอกจากไก่ทอดแล้ว ยังมีพิซซ่าหลากหลายหน้าให้ได้ลิ้มลอง และในส่วนของโซนเบียร์ ยังมีเมนูพิเศษ ได้แก่ ตีนไก่ผัดเผ็ด, ต๊อกบกกี, โอเด้ง, หมึกย่าง และของทอดต่าง ๆ ไว้กินแกล้มกับเบียร์อีกด้วย เอ้า! ชนนนนนนน 🍺 ราคาเมนูไก่ทอดจะอยู่ที่ประมาณ 20,000 วอน พิซซ่าจะเริ่มต้นที่ 13,000 วอน ส่วนเมนูทานเล่นคู่เบียร์ จะเริ่มต้นที่ 12,000 วอน

ข้อมูลเพิ่มเติม https://www.bhc.co.kr/

BBQ Chicken (BBQ 치킨) ร้านนี้เคยมาเปิดสาขาในประเทศไทยอยู่พักนึง ย่อมาจาก Best of the Best Quality ซึ่งทางแบรนด์ใส่ใจในรายละเอียดทุกการผลิต มีการใช้วัตถุดิบชั้นดีในการปรุง เพื่อให้ได้รสชาติอันเป็นมาตรฐาน และคำนึงถึงสุขภาพของผู้บริโภคเป็นหลักตามชื่อแบรนด์ เปิดให้บริการสาขาแรกเมื่อปี 1995

ใครไปเกาหลีคนเดียวแล้วกลัวทานไม่หมด เลี้ยวเข้าร้านนี้ได้เลย เพราะทางร้านมีขายเมนูสำหรับทานคนเดียวด้วย (ไก่ครึ่งตัว) ราคาเริ่มต้นอยู่ที่ 10,000 วอนเท่านั้น แต่เอาจริงน้องเพี้ยนว่า คนเกาหลีเค้าทานโหดมากเลยนะ อย่างเมนูทานคนเดียวเนี่ย ปริมาณก็ยังเยอะอยู่ดีเมื่อเทียบกับบ้านเรา น้องเพี้ยนเคยไปทานอาหารแล้วทานไม่หมด อาจุมม่าที่ร้านรีบมาถามเลย ไม่อร่อยหรอ? น้องเพี้ยนได้แต่ส่ายหัว เพราะมันอิ่มมว๊ากกกกกกจนทานไม่ไหวเท่านั้นเอง ㅜ_ㅜ

ข้อมูลเพิ่มเติม https://www.bbq.co.kr/

Hosigi Chicken (호식이두마리치킨) แบรนด์ไก่ทอดที่สาว ๆ GFRIEND เคยเป็นพรีเซนเตอร์ (มาดูสาว ๆ ขายไก่ทอดกันบ้างเน๊าะ 55555) แบรนด์นี้เป็นรายแรกในเกาหลีที่นำเสนอไก่สองตัวในราคาตัวเดียว ปัจจุบันมีสาขาในเกาหลีกว่า 1,000 สาขา และกำลังขยายตลาดไปสู่ต่างประเทศ

เมนูซิกเนเจอร์ของทางร้านคือ ไก่ทอดซีอิ๊ว ที่คลุกเคล้าด้วยซอสสูตรลับพิเศษ ซึ่งมีรสหวาน+เค็ม อีกเมนูนึงคือ ไก่ทอดซีอิ๊วรสเผ็ด ซึ่งนอกจากจะมีรสหวานเค็มกลมกล่อมแล้ว ยังแฝงไปด้วยรสเผ็ดจัดจ้าน เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบทานรสเผ็ด

ข้อมูลเพิ่มเติม http://www.9922.co.kr/

ปิดท้ายด้วย 둘둘치킨 หรือ TWO TWO CHICKEN (22 CHICKEN) เป็นแบรนด์ที่มีประวัติยาวนานเช่นกัน เริ่มต้นในปี 1978 ด้วยความซื่อสัตย์ในรสชาติและนำเสนอไก่ที่ดีต่อสุขภาพ ภายใต้แนวความคิดที่ยึดถือมาตลอดว่า ‘ครอบครัวของฉัน..กินอย่างเอร็ดอร่อย’ ด้วยการแบ่งปันซึ่งกันและกัน ทำให้กลายเป็นแบรนด์ที่เป็นที่ชื่นชอบของคนรักไก่ทอด ราคาเริ่มต้นจะอยู่ที่ 17,000 วอน สำหรับเมนูไก่ทอดปกติ แต่ถ้าเป็นเมนูประเภทไก่ราดซอส ราคาจะอยู่ที่ประมาณ 18,000 วอน

ข้อมูลเพิ่มเติม http://22chicken.co.kr/