… คิดถึงสิงคโปร์ คิดถึง’ROTI JOHN’ … pantip

… คิดถึงสิงคโปร์ คิดถึง’ROTI JOHN’ …

สิงคโปร์เป็นประเทศนอกประเทศแรกที่หนอนฯได้นั่งเครื่องบินไป 

โอ๋ย นั่นมันก็เกือบสามสิบปีมาแล้วววววว
บอกเขาทำไมเนี่ย เม่าฝึกจิต

หลายคนไม่ชอบสิงคโปร์ บางคนบอกให้ไปฟรียังไม่อยากจะไป  ประเทศอะไรเล็กจิ๋ว ธรรมชาติงามๆก็ไม่มี

แฮ่ม  ถ้าไม่อยากไป ส่งหนอนฯไปแทนได้นะคะ อิอิเพี้ยนขำหนักมาก

หนอนฯชอบสิงคโปร์ ที่เหมือนหม้อใบโตคลุกเคล้าหลากหลายวัฒนธรรม สีสันจัดจ้าของผู้คนตัดกันฉึบฉับดี

จำได้ว่าครั้งแรกที่ไป ของที่ระลึกที่”ต้องซื้อ”คือเสื้อยืดพิมพ์ลวดลายข้อห้ามและค่าปรับทั้งหลาย ที่หนอนฯอยากให้เมืองไทยนำมาใช้บ้าง หากเราเคร่งครัดจัดระเบียบ ทำต่อเนื่องยาวนานให้เกิดเป็นนิสัยประจำชาติ เมืองไทยคงสวยสะอาดปลอดภัยน่าอยู่ขึ้นอีกเยอะนะคะ  ตอนนี้เราก็ช่วยกันปลูกฝังคนรอบตัวกันไปก่อนเนอะ

สิ่งหนึ่งที่ชอบมากในสิงคโปร์คืออาหารค่ะ โดยเฉพาะพวก Street food

เมื่อวานหนอนฯเข้าซูเปอร์มาร์เก็ต คิดถึงสิงคโปร์ก็เลยคว้าขนมปังมาหน่อย  จะเอามาทำ ROTI JOHN กินแก้คิดถึง

วัตถุดิบอื่น เช้านี้ก็คุ้ยๆเอาจากในตู้เย็นที่ค่อนข้างจะว่างโล่ง (เพราะช่วงนี้เที่ยวหนักค่ะ อิอิ ไม่ค่อยอยู่บ้าน)

ผักเขียวๆมีแต่คะน้าและกวางตุ้ง ไม่เอามาเพราะไม่เข้ากัน  วันนี้กินโรตีจอห์นแกล้มแอปเปิลและมะเขือเทศละกัน

ในรูปลืมถ่ายเนื้อสัตว์ค่ะ  Roti John ที่เคยกินมักใช้เนื้อแกะ เนื้อวัว  แต่วันนี้หนอนฯมีหมูสับที่หมักสามเกลอไว้ ก็เอามาใช้ค่ะ

Roti John ชื่อเป็นโรตี แต่ตัวจริงใช้ขนมปังกันค่ะ
เราพบเห็นอาหารชนิดนี้ง่ายในสิงคโปร์และมาเลเซีย
ลองอ่านบทความนี้เล่นๆประกอบการชิมทิพย์กับหนอนฯก็ได้ค่ะ

Roti John (Baguette Omelette Sandwich from Singapore)

มาค่ะ  ลงมือแบบง่ายๆสไตล์หนอนฯ

ผัดเนื้อสัตว์กับหอมใหญ่ ใส่ผงกะหรี่ ปรุงรสเค็มนิดๆ อย่ามาก เพราะเผื่อรสจากซอสพริกและซอสมะเขือเทศ

หนอนฯใช้บาแก็ต(ขนมปังฝรั่งเศส) จะชอบให้ผิวนอกกรอบ ก็เลยผ่าแล้วจับเข้าเตาติ๊ง เอาให้ผิวนอกกรอบร้อนค่ะ

เนื้อสัตว์ในกระทะ หนอนฯผัดจนสุกเลย คั่วๆ เผื่อแบ่งเอาไว้โปะหน้าขนมปังด้วย

ตักแบ่งมาตีกับไข่แบบไข่เจียวค่ะ แล้วเทลงกระทะ

เอาขนมปังที่เตรียมไว้ แปะลงไป เราจะให้ไข่เจียวติดกับขนมปังค่ะ

พอสุกดีก็เอาขึ้น วันนี้หนอนฯเอาขึ้นมาจากกระทะ แล้วเอาชีสแผ่นวาง จับยัดเข้าเตาติ๊งอีกแป๊ปให้ชีสเยิ้มๆไหม้ๆ 

จัดจาน

เสิร์ฟพร้อมผัก ราดซอสตามชอบค่ะ จะมะเขือเทศ พริก มัสตาร์ด หรือมายองเนส ก็จัดไปให้ถูกใจเลย

Sila makan Roti, John.

RemarK
Sila = please do, please help yourself
Makan = eat
John = all Caucasians were John!

ขอให้เจริญอาหารค่ะ
แก้ไขข้อความเมื่อ

ความคิดเห็นที่ 1

เมนูน่าทาน น่าลองอีกแล้วค่ะ พี่หนอน

ความคิดเห็นที่ 2

ขอบคุณครับ
น่าทานดีครับ

ความคิดเห็นที่ 3

ขอบคุณค่ะ ช่วงนี้อากาศร้อนไม่ค่อยหิว เห็นคุณทำเมนูนี้ น่าทานมากค่ะ วัตถุดิบหาง่ายทั่วไปจะลองทำตามนะคะ ฟิน

ความคิดเห็นที่ 4

ความจริง เอาไข่ที่ตีผสมแล้วปาดลงบนหน้าขนมปังแล้วค่อยคว่ำลงทอดก็ได้นะคะ

ถ้าทำแบบในรูป มันจะมีส่วนเกินออกนอกขนมปังมาเยอะไปหน่อย  แต่พอดีหนอนฯเอาไข่เจียวส่วนนั้นไปทำอย่างอื่นด้วยค่ะ

ความคิดเห็นที่ 5

อยากจะไป ปีละ 1-2 ครั้งด้วยซ้ำ

อยากจะรีวิวของกินที่นั้น

ทุกวันนี้ ถ้ามีเวลา ก็อยากไปกินปูจัมโบ้ ที่มาเปิดสาขาบ้านเรา

ความคิดเห็นที่ 6

น่ากินจังเลยค่ะ

ความคิดเห็นที่ 7

น้ำลายไหลก่อนนอนอีกแระ 🤣🤣🤣

ความคิดเห็นที่ 8

ไม่ได้ไปนานมากแล้ว
คิดถึงลุงขายไอศรีม
ช่วงบ่ายๆ อับลม นั่งกินใต้ต้นไม้

ความคิดเห็นที่ 8-1

หนอนฯใช้ตั๋วบุฟเฟ่ต์AA ปลายเดือนพ.ย.ได้ขาไปแล้ว ยังไม่มีขากลับ

อิอิ จะไปตะลอนเติมพุงแก้คิดถึงค่ะ

ความคิดเห็นที่ 9

ไม่เคยทานเลยครับ ครั้งหน้าไป  SG จะลองไปหาทานบ้าง

มันคล้ายๆ French toast หรือเปล่าครับ

ความคิดเห็นที่ 9-1

หนอนฯว่าคล้ายขนมปังหน้าหมูมากกว่าค่ะ เพราะมีเนื้อสับ

แต่ทอดแบบจี่บนกระทะด้วยเนยหรือน้ำมันน้อยๆ
และส่วนใหญ่จะใส่ผงกะหรี่ด้วยค่ะ

ความคิดเห็นที่ 9-2

เบสิคคือ French toast นั่นละครับ
เพียงแต่ว่า เปลี่ยนขนมปัง และเพิ่มเติมเนื้อสับลงไปกับไข่ และจะมีกลิ่นเนยกับเครื่องเทศด้วยครับ

ความคิดเห็นที่ 9-3

ขอบคุณครับ น่าไปลองครับ

แหล่งที่มา pantip.com
ปลาชิกคักต้มส้มแบบปักษ์ใต้ในวันครอบครัว pantip

ปลาชิกคักต้มส้มแบบปักษ์ใต้ในวันครอบครัว pantip

ปลาชิกคักต้มส้มแบบปักษ์ใต้ในวันครอบครัว      สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้เป็นวันครอบครัวทำให้ที่บ้านเลยพร ...
ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ pantip

ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ pantip

ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ ส่วนประกอบ: ...
คั่วกระเพรา “กระต่ายป่าหมักไวน์ขาว” 🐰 ใส่กระเพราแดง+ยี่หร่ากับดีปลี  😋🍷 pantip

คั่วกระเพรา “กระต่ายป่าหมักไวน์ขาว” 🐰 ใส่กระเพราแดง+ยี่หร่ากับดีปลี 😋🍷 pantip

คั่วกระเพรา “กระต่ายป่าหมักไวน์ขาว” 🐰 ใส่กระเพราแดง+ยี่หร่ากับดีปลี 😋🍷 คั่วกระเพราแห้งๆ เนื้อน่องกระ ...
ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล pantip

ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล pantip

ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล หน่อไม้ทะเล เป็นชื่อเรียก หอยชนิดหนึ ...
วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย. pandan waffle pantip

วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย. pandan waffle pantip

วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย. pandan waffle ขอแนะนำ วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย น้องขนมที่แสนอร่อย ฟินสุดหยุดไม่ได้ อร่ ...
【วันนี้กินอะไร #22】เต้าหู้อ่อนผัดหมูสับ อาหารง่ายๆในวันเนา 🍚🥢 pantip

【วันนี้กินอะไร #22】เต้าหู้อ่อนผัดหมูสับ อาหารง่ายๆในวันเนา 🍚🥢 pantip

【วันนี้กินอะไร #22】เต้าหู้อ่อนผัดหมูสับ อาหารง่ายๆในวันเนา 🍚🥢 สวัสดีวันเถลิงศกค่ะ ช่วงสงกรานต์นี้ จข ...
ตะลุยกินถิ่นกรุงเก่า 19 ร้านอยุธยา ถ้าได้มาต้องห้ามพลาด pantip

ตะลุยกินถิ่นกรุงเก่า 19 ร้านอยุธยา ถ้าได้มาต้องห้ามพลาด pantip

ตะลุยกินถิ่นกรุงเก่า 19 ร้านอยุธยา ถ้าได้มาต้องห้ามพลาด ก๋วยเตี๋ยวเรือ โรตีสายไหม หรือจะกุ้งแม่น้ำตั ...
ถ้าโดนแม่ค้าหาบเร่มาขายของ แล้วเราปฏิเสธไม่ซื้อ แต่โดนแม่ค้ากัด แบบให้เราได้ยิน ถ้าเป็นคุณจะทำยังไงต่อ pantip

ถ้าโดนแม่ค้าหาบเร่มาขายของ แล้วเราปฏิเสธไม่ซื้อ แต่โดนแม่ค้ากัด แบบให้เราได้ยิน ถ้าเป็นคุณจะทำยังไงต่อ pantip

ถ้าโดนแม่ค้าหาบเร่มาขายของ แล้วเราปฏิเสธไม่ซื้อ แต่โดนแม่ค้ากัด แบบให้เราได้ยิน ถ้าเป็นคุณจะทำยังไงต ...
[CR] ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่าง 🐔พังโคน สกลนคร ภาพรวมเยี่ยมเลยครับ 🤤😅😋✌ pantip

[CR] ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่าง 🐔พังโคน สกลนคร ภาพรวมเยี่ยมเลยครับ 🤤😅😋✌ pantip

[CR] ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่าง 🐔พังโคน สกลนคร ภาพรวมเยี่ยมเลยครับ 🤤😅😋✌ ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่างอร่อย ที่ อ.พั ...
ซดน้ำร้อนๆ กับเมนู ต้มจืดผักกาดดองใส่กระดูกหมูอ่อน pantip

ซดน้ำร้อนๆ กับเมนู ต้มจืดผักกาดดองใส่กระดูกหมูอ่อน pantip

ซดน้ำร้อนๆ กับเมนู ต้มจืดผักกาดดองใส่กระดูกหมูอ่อน วันนี้ เสือหิวไปเดินตลาดสด หันไปเห็นแม่ค้าพ่อค้า  ...
โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ “ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้ง” กินสิ! pantip

โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ “ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้ง” กินสิ! pantip

โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ “ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้ง” กินสิ! ใบโหระพา หอมมาก หอมโชยมาเวลารดน้ำ ทำให้นึกถึงหอ ...
อยากทราบว่าผู้คนที่ไม่ชอบรับประทานแมลงทอด เพราะอะไร? pantip

อยากทราบว่าผู้คนที่ไม่ชอบรับประทานแมลงทอด เพราะอะไร? pantip

อยากทราบว่าผู้คนที่ไม่ชอบรับประทานแมลงทอด เพราะอะไร? คือมีคำถามที่อยากถามความรู้สึกของผู้คนที่ไม่ชอบ ...
[CR] ตะวันรอน ที่ริมโขง หนองคาย ข้าวต้มร้านดี ดี โภชนา🍵😋 พักที่ รร.ช่อฟ้า แกลอรี่ ริมโขงผ่อนคลายดีครับ 😃🍷 pantip

[CR] ตะวันรอน ที่ริมโขง หนองคาย ข้าวต้มร้านดี ดี โภชนา🍵😋 พักที่ รร.ช่อฟ้า แกลอรี่ ริมโขงผ่อนคลายดีครับ 😃🍷 pantip

[CR] ตะวันรอน ที่ริมโขง หนองคาย ข้าวต้มร้านดี ดี โภชนา🍵😋 พักที่ รร.ช่อฟ้า แกลอรี่ ริมโขงผ่อนคลายดีคร ...
[CR] ++Review… สุขสันต์วันสงกรานต์ ไปเที่ยวกาญ กันดีกว่า++ pantip

[CR] ++Review… สุขสันต์วันสงกรานต์ ไปเที่ยวกาญ กันดีกว่า++ pantip

[CR] ++Review… สุขสันต์วันสงกรานต์ ไปเที่ยวกาญ กันดีกว่า++     สวัสดีครับ เพิ่งผ่านทริป มาสดๆร้อนๆ เ ...
ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใส่แหนม) pantip

ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใส่แหนม) pantip

ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใส่แหนม) ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใ ...