ระวัง ซื้อไก่ทอดแล้ว เจอไก่ทอดเน่า pantip

ถ้าเห็นคล้ำๆ แห้งๆหน่อยนี่ผมไม่กินเลยครับ
แต่อย่างที่สีปกติ ไม่มีกลิ่น แล้วเน่า เสีย ไม่เคยเจอ นะครับ

ส่วนใหญ่ถ้าเน่ากลิ่นจะมาก่อนเลยครับ
สามารถได้กลิ่นตรงจุดยืนซื้อได้เลย

แต่ถ้าให้ดี คือ ยืนดูตั้งแต่ทอดจะชัดเจนมากกว่า มันจะเขียวคล้ำมาเลยทีเดียว
บางที คนขายอาจจะไม่ได้สังเกต หรือไม่ก็จงใจขายออกมา ก็ได้เช่นกัน ครับ

ถ้ามีกลิ่นต้องแจ้งคนขายก่อนเลย เขาจะได้เปลี่ยนให้เรา(ถ้ายังไม่เดินไปไหนไกลซะก่อนนะ)

สมัยก่อนตามรายทาง รังสิต – วังน้อย จะมีไก่อบฟางของชาวมุสลิม
ส่วนใหญ่ไม่มีปัญหา จนกระทั่งวันหนึ่ง ลูกพี่ซื้อไก่อบฟางริมทางแถวๆ นี้แหละมากิน
รู้สึกว่าไก่มันจืด แข็ง ไม่นุ่ม เพื่อนผู้เชี่ยวชาญบอก ให้ดูที่กระดูกไก่ ถ้ากระดูกไก่ยังแดงมีสีเลือดก็แสดงว่าเป็นไก่อบฟางรอบเดียว
แต่ถ้ากระดูกสีออกดำหรือเข้มๆ ไม่มีสีแดงปน ให้แน่ใจได้เลยว่าเอาไก่ต้มมาอบฟางหลอกลูกค้า นัยว่าเป็นการถนอมอาหารไปในตัว