รวมข้อมูลขนมในหนังสือร้านขนมแห่งความลับ เล่ม 2 ตอนความลับแห่งวัยเยาว์
เรากำลังอ่านหนังสือเล่มนี้อยู่ค่ะ
อ่านไปหิวไป แต่นึกภาพหน้าตาขนมไม่ออก
เลยมาแชร์ข้อมูลขนมในเรื่องนะคะ
จะได้เพิ่มอรรถรสในการอ่าน
ปล.ไม่มีสปอยล์เนื้อหาในเล่มค่ะ
เริ่มกันที่ อิกะเมชิ
ข้าวเหนียวยัดไส้ในปลาหมึก
คามะเมชิ : ข้าวอบในเตาขนาดเล็ก
ไทเมชิ : ข้าวอบปรุงรส มีเนื้อปลาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆโรยด้านบน
โยคัง : วุ้นถั่วแดงหวาน
นามะกาชิ : วากาชิสด
โจนามะกาชิ : วากาชิสด วัตถุดิบเป็นถั่ว
มัตสึคาเซะ : วากาชิที่ตัวขนมเป็นเค้กฟองน้ำ
อันโคโระโมจิ : โมจิห่อด้วยถั่วแดงกวน
อุกุยซุ : เจ้านกน้อย
เนริคิริ : ถั่วขาวกวนผสมแป้งปั้นเป็นรูปดอกไม้และผลไม้ต่างๆ
เบคโคอาเมะ : ลูกกวาด ทำจากน้ำตาล รีดเป็นแผ่นแบน อาจเสียบไม้
bekkōame sugar candy
อันซุอาเมะ : ผลไม้เคลือบน้ำตาล นิยมขายตามงานวัดญี่ปุ่น
anzu-ame
เสี่ยวหลงเปาทอด
หมูตงพอ : ตงพัวโร่ว หมูสามชั้นตุ๋น
โยโมกิโมจิ
โฮไรซัง
อากิโนะมิจิยุกิ
แก้ไขข้อความเมื่อ 8 เมษายน เวลา 15:31 น.
unyanee
แหล่งที่มา pantip.com
![[CR] ร้านอิ่มอกอิ่มใจปราณบุรี ซีฟู้ดติดทะเล บรรยากาศสงบ พิกัดใหม่น่าไปมาก!! pantip](https://f.ptcdn.info/999/076/000/raftyt1qk1mAkWEk5oDZW-o.jpg)
![[CR] ขนมจีนคุณยายน้อย หลังวัดพระธาตุผาซอนแก้ว แวะซื้อ🐔ไก่ทอดมะแขว่น ที่เขาพลึง ล้ำลำ🤤😋 pantip](https://f.ptcdn.info/042/077/000/raofkzteisRNYv5Pt0d-o.jpg)
![[CR] โกดัง ริมน้ำ (ริมน้ำสะพานนวลฉวี) @ จังหวัดปทุมธานี pantip](https://f.ptcdn.info/013/077/000/raj186tgaO5mk6Zp9vg-o.jpg)
8 เมษายน เวลา 18:28 น.
8 เมษายน เวลา 19:19 น.
9 เมษายน เวลา 02:36 น.
9 เมษายน เวลา 08:40 น.
10 เมษายน เวลา 07:04 น.
10 เมษายน เวลา 20:12 น.