ฟักทองผัดไข่ใบโหระพา

Home » ฟักทองผัดไข่ใบโหระพา
ฟักทองผัดไข่ใบโหระพา

ฟักทองผัดไข่ใส่ใบโหระพาหอมๆ ใช้ซอสผัดสำเร็จรูปสไตล์ญี่ปุ่น หอมกลิ่นน้ำมันงาและซอสถั่วเหลือง

ส่วนผสม

สำหรับ 3-4 ท่าน
  • ฟักทอง400 กรัม
  • ไข่ไก่4 ฟอง
  • ใบโหระพาตามชอบ
  • กระเทียมสับ4 กลีบ
  • ซอสผัดทาคูมิ3-4 ชต
  • น้ำตาลทราย1 ชต
  • น้ำมันรำข้าว1 ชต
  • พริกไทยป่นตามชอบ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. เจียวกระเทียมในน้ำมันให้สุกหอม หรือใครรักสุขภาพ เจียวในน้ำสะอาดก็ได้ครับ
  2. วิธีทำ ฟักทองผัดไข่ใบโหระพา

    2
  3. ใส่ฟักทองลงไปผัดให้สุกครึ่งหนึ่ง ประมาณ 5 นาที
  4. วิธีทำ ฟักทองผัดไข่ใบโหระพา

    3
  5. ใส่ไข่4ฟอง
  6. วิธีทำ ฟักทองผัดไข่ใบโหระพา

    4
  7. ผัดไข่และฟักทองให้สุกดี ปรุงรสด้วยซอสผัด พริกไทยป่น และน้ำตาลทราย
  8. วิธีทำ ฟักทองผัดไข่ใบโหระพา

    5
  9. เมื่อผัดให้ส่วนผสมเข้ากันดี ใส่ใบโหระพาผัดอีกครั้งครับ ปิดเตา
  10. วิธีทำ ฟักทองผัดไข่ใบโหระพา

    6
  11. พร้อมทาน
  12. วิธีทำ ฟักทองผัดไข่ใบโหระพา

photo
Nickktwf
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ปอกเปลือกกระเทียมด้วยวิธีง่ายๆ นำกระเทียมทั้งหัวใส่เข้าไปในไมโครเวฟ ตั้งเวลา 20 วินาที ซึ่งวิธีนี้จะทำให้ปอกเปลือกง่ายขึ้น

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ