ผัดพริกแกงใต้หมูใส่ถั่วฝักยาว

Home » ผัดพริกแกงใต้หมูใส่ถั่วฝักยาว
ผัดพริกแกงใต้หมูใส่ถั่วฝักยาว

เมนูที่ง่ายอีกเมนูนึง ใช้เวลาทำก็น้อย

ส่วนผสม

  • หมูสันนอก200 กรัม
  • พริกแกงใต้1 ชต.
  • คนอร์ ผงรสหมู1 ชต.
  • น้ำปลาโซเดียมต่ำ1 ชต.
  • น้ำตาล1 ชช.
  • ถั่วฝักยาว3 ฝัก
  • ใบมะกรูด2 ใบ
  • น้ำมัน2 ชต.
  • น้ำเปล่า

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. หั่นหมูเป็นชิ้น หั่นถั่วฝักยาวความพอดีคำ ใบมะกรูดให้ซอย
  2. วิธีทำ ผัดพริกแกงใต้หมูใส่ถั่วฝักยาว

    2
  3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ผัดพริกแกงให้หอมเล็กน้อย ใส่หมูลงไปผัด เติมน้ำเปล่าเล็กน้อยไม่ให้แห้งจนเกินไป
  4. วิธีทำ ผัดพริกแกงใต้หมูใส่ถั่วฝักยาว

    3
  5. ปรุง ใส่ผงรสหมู น้ำตาล น้ำปลา ผัดต่อ
  6. วิธีทำ ผัดพริกแกงใต้หมูใส่ถั่วฝักยาว

    4
  7. ใส่ถั่วฝักยาว ใบมะกรูด ผัดเพียงครู่เดียว ปิดไฟ
  8. ชอบถั่วฝักยาวแบบกรอบๆ หลังใส่ลงไปแล้วไม่นานก็เลยปิดไฟทันที
    วิธีทำ ผัดพริกแกงใต้หมูใส่ถั่วฝักยาว

    5
  9. ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน
  10. วิธีทำ ผัดพริกแกงใต้หมูใส่ถั่วฝักยาว

photo
I-Dream
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บรักษาผักอย่างไรทำให้สดได้นานขึ้น ? เพียงแค่นำผักวางบนทิชชู่ที่พรมน้ำให้พอหมาด หลังจากนั้นห่อด้วยพลาสติก แล้วนำไปแช่ตู้เย็นในช่องแช่ผัก วิธีนี้จะช่วยเก็บรักษาผักเอาไว้ได้นานขึ้น เพราะกระดาษทิชชู่ที่พรมน้ำช่วยรักษาความชื้นให้ผักยังคงความสด ไม่แห้ง หรือเน่าเสีย ยืดอายุของผักที่เราซื้อได้นานเป็นสัปดาห์เลยล่ะค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ