น้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด

Home » น้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด
น้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด

น้ำจิ้มแจ่ว Nam Jim Jaew (Thai Spicy Dipping Sauce)สูตรง่ายๆ แซ่บๆ ทานกับอะไรก็อร่อย มาลงมือทำกันเลยคะ❤🥰😊

ส่วนผสม

สำหรับ 3-4ท่าน
  • น้ำปลา3 ชต.
  • น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลปี๊บ1 ชต.
  • น้ำมะขามเปียก2 ชต.
  • น้ำมะนาว1 ชต.
  • พริกป่น1 ชต.
  • ข้าวคั่ว1 ชต.
  • หอมแดงซอยตามชอบ
  • ต้นหอมผักชีตามชอบ
  • ผักชีใบเลื่อยตามชอบ

วิธีทำ

    1
  1. นำน้ำปลา+น้ำมะนาว+น้ำมะขามเปียก+พริกป่น+น้ำตาลปี๊บ คนส่วนผสมให้เข้ากันคนจนน้ำตาลละลาย ตามด้วยหอมแดง+ต้นหอมผักชีซอย+ผักชีใบเลื่อย+ข้าวคั่ว คนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากีนอีกครั้ง ชิมรสชาติ สามารถเพิ่มเติมได้ตามความชอบ
  2. วิธีทำ น้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด

    2
  3. ตักใส่ภาชนะที่จัดเสริฟ นำมาทานคู่กับไก่ย่าง ข้าวเหนียวร้อนๆ พร้อมรับประทานคะ 🥰❤
  4. วิธีทำ น้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด

แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ย่างปลาอย่างไรให้ไม่ติดกระทะ ? เพียงแค่หั่นเลมอนเป็นแผ่น ๆ วางรองบนตะแกรงเตาย่าง หรือกระทะ หลังจากนั้นนำเนื้อปลาวางตามลงไป ย่างให้สุกด้านหนึ่งแล้วค่อยพลิกย่างอีกด้านหนึ่ง เพียงเท่านี้คุณก็จะได้เนื้อปลาที่เป็นชิ้นสวยงาม ที่สำคัญหนังปลาจะไม่ลอกติดมากับตะแกรง หรือกระทะ นอกจากนี้กลิ่นหอมของเลมอนยังช่วยดับกลิ่นคาวปลาทำให้ได้รสสัมผัสที่ดีขึ้นอีกด้วย อ่านต่อได้ที่

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ