ทำกินง่ายๆ: ผัดบรอกโคลีกับเป๋าฮื้อกระป๋อง pantip

ส่วนประกอบ:
– น้ำมันพืชนิดหน่อย
– กระเทียมสับ
– บรอกโคลีหั่นเป็นชิ้นล้างน้ำให้สะอาด สะเด็ดน้ำ พักไว้
– น้ำดื่มสะอาด
– หอยเป๋าฮื้อกระป๋อง 4 ตัว 210 บาท

– ซอสหอยนางรม
– น้ำตาลทรายนิดหน่อย
– พริกไทยป่น

เริ่มปรุง:
– ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันพืช ไฟกลาง
– เอากระเทียมสับลงผัดให้เหลืองหอม
– ใส่บลอกโคลีลงไปผัด
– เติมน้ำสะอาดให้ท่วม เพิ่มไฟแรก จนบลอกโคลีสุกนิ่ม

– ใส่หอยเป๋าฮื้อลงไป ชิมรสชาติ เติมซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย พริกไทยป่น ตามรสที่ชอบ

– ปิดไฟ ตักใส่จาน