ใครเบื่อหมูย่างธรรมดาๆ เดิมๆ ก็สามารถลองดูได้นะคะ 😁
ส่วนผสม
สำหรับ หมักซี่โครงหมู 2 เส้น
-
ซี่โครงหมู2 เส้น
-
พริกน้ำเงี้ยว2 ช้อนโต๊ะ
-
พริกไทยครึ่งช้อนชา
-
ซอสหอยนางรม2 ช้อนโต๊ะ
-
ผงปรุงรส1 ช้อน
-
ผงชูรสครึ่งช้อนชา
-
น้ำปลา ( ใครชอบเค็มสามารถใส่เพิ่มได้นะคะ )1 ช้อนโต๊ะ
-
ซีอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ล้างหมูให้สะอาด พักไว้ให้น้ำสะเด็ดออกก่อน
- หมักหมูตามสูตรด้านบน ขยำให้เข้าเนื้อทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
- นำไปย่างบนเตา กลิ่นหอมมากกกกก
- จากนั้นนำมาหั่น ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ 😁
1
2
3
4
En En
แหล่งที่มา www.wongnai.com
