คั่วกลิ้งหมูสับ แบบง่ายๆ

Home » คั่วกลิ้งหมูสับ แบบง่ายๆ
คั่วกลิ้งหมูสับ แบบง่ายๆ

แค่มีเครื่องแกงใต้ดีๆ ก็สามารถทำเมนูนี้ให้อร่อยได้ไม่ยาก สูตรนี้เป็นแบบรวดรัด เน้นใช้เวลาไม่นาน

ส่วนผสม

สำหรับ 3 servings
  • หมูสับแบบไร้มัน/อกไก่สับ300 กรัม
  • เครื่องแกงใต้1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ
  • น้ำปลา
  • ใบมะกรูดซอย
  • น้ำเปล่าเล็กน้อย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. ใส่น้ำมันในกระทะ พอร้อน ใส่เครื่องแกงลงไปผัดจนหอม
  2. วิธีทำ คั่วกลิ้งหมูสับ แบบง่ายๆ

    2
  3. ใส่หมูสับลงไปคั่วจนเกือบสุก ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บและน้ำปลา คั่วต่อไปเรื่อยๆ จนหมูสับสุกทั่วกัน เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย (optional) คั่วต่อไปจนแห้งเข้าเนื้อ
  4. วิธีทำ คั่วกลิ้งหมูสับ แบบง่ายๆ

    3
  5. ใส่ใบมะกรูดซอย ผัดให้เข้ากัน ลองชิมรสดู ถ้าขาดรสอะไร ปรับได้ตามต้องการ ตักเสริฟ
  6. วิธีทำ คั่วกลิ้งหมูสับ แบบง่ายๆ

photo
PookEats
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

เก็บรักษาผักอย่างไรทำให้สดได้นานขึ้น ? เพียงแค่นำผักวางบนทิชชู่ที่พรมน้ำให้พอหมาด หลังจากนั้นห่อด้วยพลาสติก แล้วนำไปแช่ตู้เย็นในช่องแช่ผัก วิธีนี้จะช่วยเก็บรักษาผักเอาไว้ได้นานขึ้น เพราะกระดาษทิชชู่ที่พรมน้ำช่วยรักษาความชื้นให้ผักยังคงความสด ไม่แห้ง หรือเน่าเสีย ยืดอายุของผักที่เราซื้อได้นานเป็นสัปดาห์เลยล่ะค่ะ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ