![คั่วกลิ้งหมูสับ แบบง่ายๆ](https://img.wongnai.com/p/1968x0/2020/06/11/6b1d1802b04047048adc97b13a3985b0.jpg)
แค่มีเครื่องแกงใต้ดีๆ ก็สามารถทำเมนูนี้ให้อร่อยได้ไม่ยาก สูตรนี้เป็นแบบรวดรัด เน้นใช้เวลาไม่นาน
ส่วนผสม
สำหรับ 3 servings
-
หมูสับแบบไร้มัน/อกไก่สับ300 กรัม
-
เครื่องแกงใต้1 1/2 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาลปี๊บ
-
น้ำปลา
-
ใบมะกรูดซอย
-
น้ำเปล่าเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ใส่น้ำมันในกระทะ พอร้อน ใส่เครื่องแกงลงไปผัดจนหอม
- ใส่หมูสับลงไปคั่วจนเกือบสุก ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บและน้ำปลา คั่วต่อไปเรื่อยๆ จนหมูสับสุกทั่วกัน เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย (optional) คั่วต่อไปจนแห้งเข้าเนื้อ
- ใส่ใบมะกรูดซอย ผัดให้เข้ากัน ลองชิมรสดู ถ้าขาดรสอะไร ปรับได้ตามต้องการ ตักเสริฟ
1
![วิธีทำ คั่วกลิ้งหมูสับ แบบง่ายๆ วิธีทำ คั่วกลิ้งหมูสับ แบบง่ายๆ](https://img.wongnai.com/p/400x0/2020/06/11/2ce62d8eb7d143a1ac82ada8f9aecb98.jpg)
2
![วิธีทำ คั่วกลิ้งหมูสับ แบบง่ายๆ วิธีทำ คั่วกลิ้งหมูสับ แบบง่ายๆ](https://img.wongnai.com/p/400x0/2020/06/11/90a2cceda84a4def83096278263712dd.jpg)
3
![วิธีทำ คั่วกลิ้งหมูสับ แบบง่ายๆ วิธีทำ คั่วกลิ้งหมูสับ แบบง่ายๆ](https://img.wongnai.com/p/400x0/2020/06/11/37695dd7df20426d8d46ee4841ef4600.jpg)
![photo](https://img.wongnai.com/p/72x72/2019/12/31/c666ed4ba5e84b518ddfb8a74ec90f3a.jpg)
PookEats
แหล่งที่มา www.wongnai.com