ข้าวผัดแหนมเห็ด

Home » ข้าวผัดแหนมเห็ด
ข้าวผัดแหนมเห็ด

ข้าวผัดใส่แหนมเห็ด รสชาติเค็มๆ หวานๆ

ส่วนผสม

สำหรับ 1 จาน
  • แหนมเห็ด100 กรัม
  • ข้าวสวยหุงค้างคืน150 กรัม
  • หอมแดงหั่นเสี้ยว1/4 ถ้วย
  • ก้านคะน้าหั่นบางๆ1/4 ถ้วย
  • ใบคะน้าหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ1/4 ถ้วย
  • พริกขี้หนูซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย1/2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ1/2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น1 ช้อนชา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. ตั้งกระทะบนเตา ใช้ไฟกลางๆ ใส่น้ำมันพืชลงไป ใส่กระเทียมสับลงผัด ตามด้วยแหนมเห็ด ผัดให้หอมๆ
  2. วิธีทำ ข้าวผัดแหนมเห็ด

    2
  3. ใส่หอมแดง ก้านคะน้า ผัดให้สุก ปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือ พริกไทยป่น ผัดให้เข้ากัน
  4. วิธีทำ ข้าวผัดแหนมเห็ด

    3
  5. ใส่ข้าวสวย
  6. วิธีทำ ข้าวผัดแหนมเห็ด

    4
  7. ใส่ใบคะน้า พริกขี้หนูซอย ผัดให้เข้ากันอีกที ปิดไฟได้
  8. วิธีทำ ข้าวผัดแหนมเห็ด

photo
chubbylawyer
แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

กำจัดกลิ่นไมโครเวฟด้วยใบชา ให้นำใบชาใส่น้ำให้พอท่วม แล้วเปิดเครื่องให้ร้อนสัก 3 นาที จากนั้นจึงปล่อยทิ้งไว้ข้ามคืน พอถึงตอนเช้า กลิ่นเหม็นก็จะหายไป แต่หากมีกลิ่นเหม็นสะสมมากก็ต้องทำกันหลายรอบ

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ