ขอไอเดีย เก็บข้าวต้มเจ ทรงเครื่องหม้อใหญ่ ไว้ทานเฉพาะมื้อเช้า ให้อยู่ได้หลายๆวันหน่อยครับ (กินคนเดียว) pantip

หาซื้อภาชนะ ที่มีฝาปิด รู้สึกจะชอบเรียกกันว่าทับเปอร์แวร์ ที่มีขนาดปริมาณเพียงพอต่อการบริโภค 1 มื้อซื้อมาหลายๆอัน ตักข้าวต้มใส่เข้าไปในภาชนะนี้  ปิดฝาแล้วก็เข้าช่องฟรีซครับ

ตอนเอาออกมาจากช่องฟรีซ ก็เคาะใส่ลงในชาม เข้าไมโครเวฟประมาณ 5 นาที ครับ

–==NICK==–

แบ่งขนาดพอดีหนึ่งถ้วย
เก็บใต้ช่องแข็ง  และในช่องแข็ง

ถ้าเก็บในช่องแข็ง  ตอนเย็นก็เอาออกมาวางช่องธรรมดารอไว้ใช้ตอนเช้าค่ะ

เอาเครื่องข้าวต้มต้มเป็นน้ำซุปแบ่งใส่ถุงแช่แข็งไว้
เวลาจะกินก็อุ่นให้เดือดแล้วเติมข้าวสวยลงไป
ข้อดีคือข้าวจะได้ไม่อืด

ปรุงรส เติมเครื่องทุกอย่างให้เสร็จ แต่ แยกผักสด ของที่โรยกรุบกรอบ เครื่องเทศบางอย่าง
เช่นพริกไทยป่น  เอาไว้ใส่ตอนจะกิน แบบอุ่นร้อนแล้วค่อยเติม ส่วนที่จะเก็บให้แบ่งใส่ถุงเย็น
แช่ช่องแข็งไว้

หนูทานมังสวิรัตค่ะ เลยจะชอบทำน้ำซุปเก็บไว้ค่ะ เอาแครอท รากผักชี ไชเท้า หอมใหญ่ ข้าวโพด กระเทียม (ถ้าทานเจก็ไม่ใส่ค่ะ) เคี่ยวประมาณ 1 ชม เสร็จแล้วกรองเอาแต่น้ำ วิธีเก็บ ใส่ถุงแล้วซีนเก็บในฟรีซค่ะ (หรืออย่างอื่นแล้วแต่สะดวก) เวลาจะทานข้าวต้มก็เอามาใส่หม้อ ใส่ข้าวสวย เห็ดหอม เห็ดฟาง พริกไทย เสร็จแล้วโรยด้วยต้นหอม ผักชี และเต้าหู้ทอดกรอบ (หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ) อร่อยมากๆค่ะ สะดวกและเร็วดีค่ะ