[CR] ร้านอิ่มอกอิ่มใจปราณบุรี ซีฟู้ดติดทะเล บรรยากาศสงบ พิกัดใหม่น่าไปมาก!! สวัสดีค่าาชาวพันทิป เมื่ ...
ข้าวเหนียวมะม่วง เป็นของเขมรที่ไทยขโมยมา จริงเหรอครับ พอดีเห็นในกลุ่มชาวกัมพูชา และเพื่อนที่ทำงานคนก ...
[CR] ขนมจีนคุณยายน้อย หลังวัดพระธาตุผาซอนแก้ว แวะซื้อ🐔ไก่ทอดมะแขว่น ที่เขาพลึง ล้ำลำ🤤😋 ผมออกจากเชียง ...
ซื้อช้อนสเตเลสมา ยี่ห้อดัง ทำไมสนิมขึ้น งงมาก ปกติไม่น่าขึ้น หรือว่าเป็นของปลอม เป็นไปได้ไหม แต่ช้อน ...
แนะนำ 10 ร้าน ‘ไก่ทอดสัญชาติเกาหลี’ มาทั้งทีต้องได้กิน! #ไก่ทอดที่ไม่ละลาย ช่วงนี้ไก่ทอดกำลังอินเทรน ...
สูตรไข่เจียวฟูกุ้ง สูตรนี้ทำขายรวย ไข่กรอบ กุ้งเป็นตัวเน้นๆ ลองดูครับ 😋วันนี้หมีซี๊ดมาชวนทำเมนู🥘 ไข่ ...
สองชิ้นนี้ลดราคา ถือว่าราคาถูกน่าสอยไหมครับ? เครื่องกดน้ำร้อนอัตโนมัติ Seagull ระบบทำความร้อนที่รวดเ ...
[CR] โกดัง ริมน้ำ (ริมน้ำสะพานนวลฉวี) @ จังหวัดปทุมธานี มาแล้วค่า ช่วงนี้โควิดกลับมาระบาดต้อง Work F ...
:: มีใครกล้ากินอาหารริมถนนของ อินเดียบ้าง ? ผมดูคลิป Street Food มาหลายประเทศ เท่าที่ดูมา เรียงลำดับ ...
… คิดถึงสิงคโปร์ คิดถึง’ROTI JOHN’ … สิงคโปร์เป็นประเทศนอกประเทศแรกที่หนอนฯได้นั่งเครื่องบินไป โอ๋ย ...
ชามแบบนี้หาซื้อได้จากไหนคะ ชามแบบนี้หาซื้อได้ที่ไหนคะ (รูปหน้าสุดค่ะ) Woodstock The Peanuts Gang วัน ...
ทุกคนคะ คือเราอยู่ม.3แล้วอยากเรียนทำพวกเบเกอรี่อะค่ะ มีร.ร.ไหนที่สอนทำเกี่ยวกับด้านนี้ในราชบุรีบ้างค ...
ไปเจอมาบะหมี่เกี๊ยวหมูแดง ให้เยอะมาก ดูแล้วถือว่าเยอะมั้ยครับ? 35 บาทครับ ผมเดินผ่านประจำไม่เคยซื้อ ...
ทำผลิตภัณฑ์ มีมะพร้าว มะขามหนาว มะขามเปี้ยว แก้วมังกร จะทำผลิตภัณฑ์อะไรดี แนวแปลกใหม่ สมาชิกหมายเลข ...
9 ร้านอาหารในไทยติดอันดับร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย 23 เม.ย. 2565 14:42:59 https://www.fm91bkk.com ...
เนื้อ
ซีอิ๊ว
ผัก
สี
แคลอรี่
ศาสนา
18 มีนาคม เวลา 13:42 น.
ลีลาการผัดก็ต่างกัน
18 มีนาคม เวลา 14:03 น.
18 มีนาคม เวลา 16:44 น.
18 มีนาคม เวลา 18:20 น.
18 มีนาคม เวลา 22:16 น.
1 ไม่ใส่ซีอิ๊ว
2 ไม่ใส่ผัก ผักแยกมาทีหลัง
3 ทอดไก่แยกไว้แล้วค่อยมาใส่ทีหลัง
4 ผัดเส้นใหญ่กับน้ำมันและซีอิ๊วขาว
5 ใส่ปลาหมึกกรอบ
19 มีนาคม เวลา 00:45 น.
คั่วไก่ ผัดไปมาจนแห้ง กรอบ หอมมาก
ซีอิ๊ว ผัดไม่แห้ง นัวๆชุ่มๆ
แต่ถ้าไปกินร้านคั่วไก่ที่ทำไม่ค่อยเป็น
มันจะออกมาคล้ายๆผัดซีอิ๊วครับ
19 มีนาคม เวลา 11:37 น.
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ แน่นอน ก็ต้องใช้ไก่ และไข่ ถ้าใส่หมู ก็คั่วหมู แต่ใช่ไก่จะอร่อยกว่าเยอะ ต้องไม่ใส่ซีอิ๊วดำ ผักจะใช้ผักอะไรก็ได้ ผักสลัด ยังอร่อยเลย
และต้องมีน้ำจิ้มออกหวานๆ หรือแค่ซอสพริก ก็อร่อยแล้ว
19 มีนาคม เวลา 11:44 น.
ผัดซีอิ้ว ใส่คะน้าผัดไปด้วย ใส่ซีอิ้วดำ และมีพวงพริกให้ปรุงเพิ่ม
19 มีนาคม เวลา 12:18 น.
ผมทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ทีไรเครื่องปรุงต้องพร้อม มันรวดเร็วปานสายฟ้าฟาดมัวมาหั่นอยู่ไม่ได้เดี๋ยวไหม้ เริ่มจากตั้งกระทะเหล็กบนเตาจนร้อนจัดควันขึ้น เทน้ำมันลงไปเดือดทันที ใส่ไก่ลงไปผัดจะสุกอย่างรวดเร็ว ตอกไข่ลงไปตามด้วยเส้นใหญ่ หมึกกรอบ ปรุงรส ใส่พริกไทยเยอะ ๆ โรยใบหอม พลิกอีกทีเป็นอันเสร็จ ตักไปทับบนผักกาดหอม
19 มีนาคม เวลา 20:14 น.
คั่วไก่จะขาวๆ นิดนึง เน้นใส่ไก่ ใส่หมึกดอง โรยผักชี ผักกาดหอมอะไรประมาณนี้
สองอย่างรสชาติก็ต่างมาก จะคล้ายแค่เส้นใหญ่กับกระเทียมเลย😊
20 มีนาคม เวลา 07:57 น.
แล้วใส่เส้นลงไปผัด ปรุงอีกนิด โดยใช้ซีอิ๊วขาวเป็นหลัก ตักราดบนผักกาดหอม
ผัดซีอิ๊ว จะใช้ซีอิ๊วดำเป็นหลัก และผัดกับคะน้า หมู/ไก่ ใส่ไข่หรือไม่ใส่ก็ได้
21 มีนาคม 2565 เวลา 15:27 น.