แป้งมัน ทำเค้กได้มั้ย pantip

ไม่ได้ครับ   แป้งมันนี่เอามาผสมน้ำแล้วไม่เหมือนแป้งสาลีรึแป้งข้าวเจ้านะครับ

https://mgronline.com/science/detail/9600000103561
ทำได้แค่พวกที่ไม่เน้นฟู เช่นแพนเค้ก บราวนี่ พอทำได้ค่ะ ไม่แน่ใจว่าเขาดัดแปลงกันยังไง เพราะยังไม่เคยลอง แต่เค้กอื่นๆ ไม่เหมาะค่ะ เพราะถึงใส่ baking soda ก็ยังไม่ค่อยฟูค่ะ

คิดว่าไม่ได้นะ