เหล้าเก่าแม่โขงเก่าขวดใหญ่ๆ เป็นของแท้ไหม? pantip

หากเป็นห้างเก่าที่มีชื่อเสียงที่คนรู้จักผมว่าน่าจะเป็นของแท้นะ แต่จะแท้หรือไม่แท้คนอ่านคนดูคงได้แค่ให้คห ว่าแต่ว่าเหล้าเก่าฯแบบนี้รสชาดดีและนุ่มกว่าเหล้าใหม่เป็นสิบเท่าและกลิ่นจะดีว่าเหล้าที่ออกมาใหม่ เหล้าเก่าสองปีขึ้นบางร้านที่ผมไปกินเขาขายแพงกว่าเหล้าใหม่ขวดละห้าสิบบาทเมื่อนานมาแล้ว จำได้ว่าเจ้าของหยิบมาให้ต้องเอาขวดมาเช็ดฝุ่นก่อนเปิดกันเลย

ปล.เหล้า บุหรี่ ผมเลิกมานานโขเป็นสิบปีแล้วเพราะมันไม่ดีต่อสุขภาพและเปลืองเงินโดยใช่เหตุ อาศัยดื่มน้ำธรรมดาแล้วจินตนาการเอาครับว่าดื่มน้ำมันดีที่สุดและที่เห็นได้ชัดเจนคือ “ไม่ดื่มไม่เห็นมันตาย”

อายุสินค้าพวกนี้เกิน 30ปี แน่นอน
สมัยก่อนที่บ้านพ่อเคยมีอยู่ขวดนึงเหมือนกันครับ

ที่บ้านเคยมีอยู่ ๑ ขวดแบบนี้เลย
แต่โดนช่างที่มาซ่อมบ้านแอบเอาไปกินหมดขวดเลย

เมื่อก่อนเราก็เคยโง่เสียเงินซื้อเหล้าเก่าในขวดโทรมๆ แต่หายโง่เพราะโดนเพื่อน (ที่เรียน hotel management ในประเทศอังกฤษ) สอนมวยให้555
ถ้าใครเห็นเหล้าไทยอยู่ในขวดเก่าๆ มีปี พ.ศ. ที่ผลิต ตัวเลขเมื่อหลายสิบปีมาแล้ว ขายขวดหนึ่งหลายๆพันบาทหรือเป็นหมื่นนะ “ไม่ต้องซื้อ” คือ “เสียดายเงิน”

เพราะอะไร?
ตอบ: คุณภาพและรสชาติอันกลมกล่อมดีงามของเหล้า เค้านับ “อายุการเก็บเหล้าในถังไม้โอ๊ค ตั้งแต่วันผลิตเหล้าเสร็จไปจนวันบรรจุเหล้าใส่ขวด” แต่ “ไม่ใช่เวลาที่เหล้า (ซึ่งออกมาจากถังไม้โอ๊คแล้ว) ไปเก็บอยู่ในขวด”

ถ้าคุณเห็นเหล้าฝรั่งมีเขียนที่ขวดว่า Aged in oak cask for 20 years. (บ่มในถังไม้โอ๊คนาน 20 ปี) แต่เพิ่งวางขายในร้าน นั่นแหละคือ “เหล้าเก่าคุณภาพดีเยี่ยม รสกลมกล่อมอย่างแท้จริง!”

แต่ถ้าคุณเห็นเหล้า (ไม่ว่าจะเป็นเหล้าไทยหรือเหล้าฝรั่ง) ที่อยู่ในขวดฉลากเลือนๆมาแล้วหลายสิบปี “อย่าไปซื้อเป็นอันขาด” เพราะ “มันคือเหล้าที่เสื่อมสภาพแล้ว และแอลกอฮอล์ระเหยออกไปเยอะ คนที่ไม่ใช่เซียนเหล้าตัวจริง จะ “หลงคิดว่ามันเป็นเหล้ารสกลมกล่อม” แต่ เซียนเหล้าตัวจริง จะ “รู้ว่ามันเป็นเหล้าที่แอลกอฮอล์และรสชาติอันดีงามระเหยออกไปเยอะ แบบเสื่อมคุณภาพสุดๆ!”