เสียงจากใจผู้บริโภคถึงผู้ประกอบกิจการ pantip

เสียงจากใจผู้บริโภคถึงผู้ประกอบกิจการ

**หมายเหตุ : โพสหรือข้อความที่จะเขียนต่อไปนี้ขอไม่โยงกับการเมืองนะครับ(เดี๋ยวจะยาวเกินไป)**
.
เริ่ม : 
เนื่องจากปัจจุบันเกิดวิกฤตหลายๆอย่างในประเทศไทย ส่งผลให้อาจจะมีร้านค้า(ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหาร ร้านขายหนังสือ ฯลฯ)อาจจะประสบเหตุการณ์แย่ๆหลายอย่างไม่ว่าจะเป็น ลูกค้าไม่มี ยอดขายตก กำไรแทบไม่เหลือ รวมไปถึงต้องปิดกิจการ ซึ่งสำหรับผู้ประกอบกิจการที่กำลังเจอเหตุการณ์แบบนี้ผมอยากให้รบกวนช่วยอ่านสิ่งที่ผมอยากเขียน เพราะอยากให้เข้าใจในมุมของผู้บริโภคด้วย ซึ่งเสียงของผมอาจจะเป็นเสียงเล็กๆแต่คิดว่ามีประโยชน์แน่ๆ
.
ในมุมผมฐานะผู้บริโภค(สำหรับผม) : สิ่งที่ผมเจอคือ
1.รายได้ต่อเดือนค่อนข้างลดลงทำให้การใช้จ่ายต้องระวังมากขึ้น อาจจะไม่ถึงกับงด(กินของอร่อย หรือ เที่ยว รวมถึงซื้อของเปย์ตัวเอง) แต่ก็ใช้จ่ายน้อยลง(ซึ่งตอนนี้หลายๆคนก็อาจจะเป็นแบบผม
2.นิสัยการบริโภคของผมคือสามารถซื้อของที่มีราคาได้ แต่ต้องอยู่ในconceptที่ว่า “คุ้มค่ากับการเสียเงิน” และ “ต้องสะดวกสบาย”
.
3.ผมไม่ค่อยมีแพลนในการซื้อของ(สำหรับของทั่วๆไป เช่น ของกิน ของราคาไม่แพง(ไม่เกิน2,000) ของฟุ่มเฟือยเล็กๆน้อยๆ)ถ้าอยากซื้อคือเป็นความคิดเดี๋ยวนั้นจริงๆแล้วซื้อเลย
.
4.WFH มาเป็นแรมปี แทบจะไม่ได้ออกจากบ้านอยู่แล้ว การกิน การซื้อจะค่อนข้างเหมือนเดิมและซ้ำๆ
.
ปัญหาที่เจอคือ : 
1.ซื้อของเยอะแต่บางร้านไม่ให้ถุง : ถามจริงผู้บริโภคอุส่าห์เอาเงินมาให้ทำไมถึงไม่บริการสักหน่อย อาจจะไม่ใช่ถุงพลาสติกเพราะโลกร้อน แต่มันมีทางเลือกให้อีก เช่น ถุงกระดาษ หรือ ถุงพลาสติกแบบย่อยง่าย(ต่างประเทศใช้อันนี้กันเยอะ) เพราะฉะนั้นครั้งหน้าผมจะไม่มาซื้อร้านนี้อีก เพราะมีทางเลือกอื่นให้ผมเลือก เช่น สั่งออนไลท์ หรือ ไปร้านอื่นที่บริการดีกว่า
.
2.ราคาไม่คุ้มกับของที่ได้ : ผมเข้าใจว่ามันอาจจะเป็นราคามาตรฐานของร้านในเหตุการณ์ปกติ แต่อย่าลืมนะครับว่าปัจจุบันมัน”ไม่ปกติ” ดังนั้นอาจจะลดราคาลงมาหน่อยให้ผู้บริโภคสามารถเอื้อมถึงได้ง่ายขึ้น เช่น
โดยปกติ สินค้าราคา100บาท
ต้นทุนของสินค้าราคา 80บาท
เท่ากับ กำไรขั้นต้น 20 บาท
อาจจะมีค่าใช้จ่ายต่างๆ(เช่นเงินเดือนพนักงาน ค่าไฟ ค่าน้ำ ค่าเช่า) เป็น ราคา 5 บาท
เท่ากับจะมีกำไรสุทธิ 15 บาท
ดังนั้นผมอาจจะเสนอว่าอยากให้ลดราคาขายลงมา อาจจะเหลือ90 หรือ 85 บาท
ใช่ครับกำไรมันอาจจะน้อยหน่อย แต่ถ้ามันทำให้สามารถประคองร้านต่อไปได้อีกหน่อย ก็ถือว่า โอเคใช่ไหมครับ
.
3.สินค้าไม่ได่มาตรฐาน : ส่งผลให้ผู้บริโภคไม่กลับมาซื้ออีกแน่นอน สิ่งที่เจอมาคือมีร้านโอ..(ขออนุญาต เพื่อเป็นเคสตัวอย่างนะครับ) ทุกครั้งเวลาผมหิว(ในเหตุการณ์ปกติ) ผมจะนึกถึงร้านนี้เสมอ และไปทานที่ร้านตามห้าง และทุกครั้งที่ไปกินก็ชอบมากๆ แต่ราคาค่อนข้างแพงซึ่งตอนเหตุการณ์ปกติผมก็รับได้อยู่นะเพราะมันตอบสนองneedผมได้ แต่ตอนนี้กินที่ร้านไม่ได้ ผมเลยสั่งแกร๊ปมากินที่บ้าน ปัญหาที่เจอคือ รสชาตกินไม่ได้(ยอมรับเลยว่าแย่มากๆ ทั้งๆที่จ่ายแพง)  ในอาหารมีเศษถ่าน ข้าวสวยเยอะมาก แต่กับข้าวน้อยมากกกก = คุณภาพแย่มาก ผมจึงไม่สั่งกินอีกเลย
แต่ในทางกลับกันผมเจอร้านก๋วยเตี๋ยวร้านนึงราคากลางๆ(สั่งแกร๊ปประมาณ70 ชื่อร้านเกี๊ยวตร..) แต่ว่าคุ้มมากและอร่อยมาก ผมก็จะสั่งแต่ร้านนี้ และเคยไปซื้อที่ร้าน คนก็ค่อนข้างเยอะมาก หากเทียบกับ 2 ตัวอย่างจะเห็นบางอย่างนะครับ
.
4.ไม่ทั่วถึง : บางร้านมีจัดโปรโมชั่น เช่น ลดราคา แถม แล้ว แต่ทำไมยังขายไม่ได้ เพราะการโฆษณาอาจจะยังไม่ทั่วถึงและไม่ดีพอ อาจจะต้องแก้เพิ่มเติม (เพราะพอรู้แอบเสียดายมากๆ)
.
การแก้ไขคือ : 
1.พฤติกรรมซ้ำๆ : เพราะการเสียเงินต้องไม่นำมาซึ่งปัญหา ความหงุดหงิด ความไม่สบายใจ รวมถึงรวมถึงเรื่องแย่ๆอื่นๆ ผมจึง
1.1สำหรับเรื่องอาหาร : ถ้าสั่งแกร๊ปก็จะสั่งแต่ร้านซ้ำๆ เดิมๆ แต่ถ้าเบื่อก็ซื้อของมาทำเอง(อันนี้คำนวณดีๆ ถูกกว่าสั่งแกร๊ป lineman foodpanda เยอะมากช่วยประหยัดได้เยอะ)
1.2สำหรับสิ่งของ : ก็สั่งshopee(ช่วงโปรโมชั่นถูกกว่าซื้อที่ร้านเยอะมาก) หรือ ซื้อ E-book แทน(จริงๆมันอ่านหนังสืแเป็นเล่มๆมันมีเสนห์ของมันนะ มีคนที่ชอบอ่านเป็นเล่มๆ เยอะเหมือนกัน แต่อาจจะด้วยการได้รับบริการ จึงทำให้ผู้บริโภคเปลี่ยนพฤติกรรม)
.
2.หยุดใช้ตัง : ถ้าไม่ได้อยากได้อะไรเป็นพิเศษ ก้อยู่แต่บ้านไม่ใช้เงินเลย(แต่อยากใช่ตัง)
.
สุดท้ายนี้ผมขอฝากหน่อยนะครับ
ที่พูดมาอาจจะเป็นเพียงมุมมองผมฝ่ายเดียว แต่อย่างน้อยก็เป็นสิ่งที่อยากบอก ถ้าสิ่งเหล่านี้เป็นประโยชน์กับใครหลายๆคนผมจะดีใจมากๆ และ   ผมเชื่อว่าในหลายๆพื้นที่มีคนที่เป็นแบบผม(ยังกล้าใช้เงิน)ยังเยอะ เพราะฉะนั้นลองปรับดูนะครับ

ความคิดเห็นที่ 1

ร้านโอ.. ที่คุณว่า
ถ้าใช่ร้านที่ผมคิด
คุณควรเลิกกินได้แล้ว
ราคากับคุณภาพไม่สัมพันธ์กันเลย
ปัจจุบันมีร้านแนวนี้ออกมาเยอะแยะ
ลดราคาแข่งกันมากมาย
ถ้าคุณอ้างว่า คุณคง concept ที่ว่า “คุ้มค่ากับการเสียเงิน”
คุณต้องเลิกกินร้านนี้ครับ

ความคิดเห็นที่ 2

ร้านอาหารบางร้านเจ๊งเพราะรสชาติสุนัขไม่รับประทาน
ส่วนร้านไหนอร่อยจริงๆ เจ๊งยากครับ

แม้จะไม่เปิดให้นั่งคนเขาก็สั่งกลับ หรือสั่งให้คนมาส่ง

ความคิดเห็นที่ 3

ของซื้อมา 80 ขาย 90 ร้านค้าอยู่ไม่ได้นะครับ

ร้านขายส่ง ขายราคานี้ ยังขาดทุนเลย

บางร้าน ขายเดลิเวอรี่ ให้น้อย แถมห่วยจริง
ก็เลิกซื้อ ไปซื้อเจ้าอื่นแทน

แก้ไขข้อความเมื่อ

ความคิดเห็นที่ 3-1

ซื้อ80 ขาย90 << เป็นแค่ตัวเลขสมมติจากเคสตัวอย่างที่กล่าวขึ้นนะครับ ประเด็นคือกำลังจะหมายถึงว่า ลดกำไรให้น้อยลงหน่อยที่พอจะสามารถดำเนินกิจการต่อได้ เพื่อดึงและช่วยผู้บริโภค (พอมีคนซื้อ มีกำไร ก็อยู่รอดทั้ง2ฝ่าย)

แหล่งที่มา pantip.com
ปลาชิกคักต้มส้มแบบปักษ์ใต้ในวันครอบครัว pantip

ปลาชิกคักต้มส้มแบบปักษ์ใต้ในวันครอบครัว pantip

ปลาชิกคักต้มส้มแบบปักษ์ใต้ในวันครอบครัว      สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้เป็นวันครอบครัวทำให้ที่บ้านเลยพร ...
ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ pantip

ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ pantip

ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ ทำกินง่ายๆ : ผัดพาสต้ารูปโบว์ใส่อกไก่และไข่ ส่วนประกอบ: ...
คั่วกระเพรา “กระต่ายป่าหมักไวน์ขาว” 🐰 ใส่กระเพราแดง+ยี่หร่ากับดีปลี  😋🍷 pantip

คั่วกระเพรา “กระต่ายป่าหมักไวน์ขาว” 🐰 ใส่กระเพราแดง+ยี่หร่ากับดีปลี 😋🍷 pantip

คั่วกระเพรา “กระต่ายป่าหมักไวน์ขาว” 🐰 ใส่กระเพราแดง+ยี่หร่ากับดีปลี 😋🍷 คั่วกระเพราแห้งๆ เนื้อน่องกระ ...
ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล pantip

ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล pantip

ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล ทำกินง่ายๆ: ผัดคะน้าหน่อไม้ทะเล หน่อไม้ทะเล เป็นชื่อเรียก หอยชนิดหนึ ...
วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย. pandan waffle pantip

วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย. pandan waffle pantip

วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย. pandan waffle ขอแนะนำ วาฟเฟิลตาข่ายใบเตย น้องขนมที่แสนอร่อย ฟินสุดหยุดไม่ได้ อร่ ...
【วันนี้กินอะไร #22】เต้าหู้อ่อนผัดหมูสับ อาหารง่ายๆในวันเนา 🍚🥢 pantip

【วันนี้กินอะไร #22】เต้าหู้อ่อนผัดหมูสับ อาหารง่ายๆในวันเนา 🍚🥢 pantip

【วันนี้กินอะไร #22】เต้าหู้อ่อนผัดหมูสับ อาหารง่ายๆในวันเนา 🍚🥢 สวัสดีวันเถลิงศกค่ะ ช่วงสงกรานต์นี้ จข ...
ตะลุยกินถิ่นกรุงเก่า 19 ร้านอยุธยา ถ้าได้มาต้องห้ามพลาด pantip

ตะลุยกินถิ่นกรุงเก่า 19 ร้านอยุธยา ถ้าได้มาต้องห้ามพลาด pantip

ตะลุยกินถิ่นกรุงเก่า 19 ร้านอยุธยา ถ้าได้มาต้องห้ามพลาด ก๋วยเตี๋ยวเรือ โรตีสายไหม หรือจะกุ้งแม่น้ำตั ...
ถ้าโดนแม่ค้าหาบเร่มาขายของ แล้วเราปฏิเสธไม่ซื้อ แต่โดนแม่ค้ากัด แบบให้เราได้ยิน ถ้าเป็นคุณจะทำยังไงต่อ pantip

ถ้าโดนแม่ค้าหาบเร่มาขายของ แล้วเราปฏิเสธไม่ซื้อ แต่โดนแม่ค้ากัด แบบให้เราได้ยิน ถ้าเป็นคุณจะทำยังไงต่อ pantip

ถ้าโดนแม่ค้าหาบเร่มาขายของ แล้วเราปฏิเสธไม่ซื้อ แต่โดนแม่ค้ากัด แบบให้เราได้ยิน ถ้าเป็นคุณจะทำยังไงต ...
[CR] ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่าง 🐔พังโคน สกลนคร ภาพรวมเยี่ยมเลยครับ 🤤😅😋✌ pantip

[CR] ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่าง 🐔พังโคน สกลนคร ภาพรวมเยี่ยมเลยครับ 🤤😅😋✌ pantip

[CR] ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่าง 🐔พังโคน สกลนคร ภาพรวมเยี่ยมเลยครับ 🤤😅😋✌ ร้านไฉนโภชนา ไก่ย่างอร่อย ที่ อ.พั ...
ซดน้ำร้อนๆ กับเมนู ต้มจืดผักกาดดองใส่กระดูกหมูอ่อน pantip

ซดน้ำร้อนๆ กับเมนู ต้มจืดผักกาดดองใส่กระดูกหมูอ่อน pantip

ซดน้ำร้อนๆ กับเมนู ต้มจืดผักกาดดองใส่กระดูกหมูอ่อน วันนี้ เสือหิวไปเดินตลาดสด หันไปเห็นแม่ค้าพ่อค้า  ...
โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ “ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้ง” กินสิ! pantip

โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ “ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้ง” กินสิ! pantip

โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ “ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้ง” กินสิ! ใบโหระพา หอมมาก หอมโชยมาเวลารดน้ำ ทำให้นึกถึงหอ ...
อยากทราบว่าผู้คนที่ไม่ชอบรับประทานแมลงทอด เพราะอะไร? pantip

อยากทราบว่าผู้คนที่ไม่ชอบรับประทานแมลงทอด เพราะอะไร? pantip

อยากทราบว่าผู้คนที่ไม่ชอบรับประทานแมลงทอด เพราะอะไร? คือมีคำถามที่อยากถามความรู้สึกของผู้คนที่ไม่ชอบ ...
[CR] ตะวันรอน ที่ริมโขง หนองคาย ข้าวต้มร้านดี ดี โภชนา🍵😋 พักที่ รร.ช่อฟ้า แกลอรี่ ริมโขงผ่อนคลายดีครับ 😃🍷 pantip

[CR] ตะวันรอน ที่ริมโขง หนองคาย ข้าวต้มร้านดี ดี โภชนา🍵😋 พักที่ รร.ช่อฟ้า แกลอรี่ ริมโขงผ่อนคลายดีครับ 😃🍷 pantip

[CR] ตะวันรอน ที่ริมโขง หนองคาย ข้าวต้มร้านดี ดี โภชนา🍵😋 พักที่ รร.ช่อฟ้า แกลอรี่ ริมโขงผ่อนคลายดีคร ...
[CR] ++Review… สุขสันต์วันสงกรานต์ ไปเที่ยวกาญ กันดีกว่า++ pantip

[CR] ++Review… สุขสันต์วันสงกรานต์ ไปเที่ยวกาญ กันดีกว่า++ pantip

[CR] ++Review… สุขสันต์วันสงกรานต์ ไปเที่ยวกาญ กันดีกว่า++     สวัสดีครับ เพิ่งผ่านทริป มาสดๆร้อนๆ เ ...
ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใส่แหนม) pantip

ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใส่แหนม) pantip

ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใส่แหนม) ทำกินง่ายๆ: แก๋งผักปั๋งใส่จิ้นส้ม (แกงผักปลังใ ...