เนื้อส่วนไหนย่างแล้วอร่อยที่สุด?
เนื่องจากสถานการณ์โควิด การจะได้ไปนั่งกินเนื้อที่อร่อยตามร้านที่เราชอบคงเป็นไปได้ยากสำหรับช่วงเวลานี้
สำหรับคนชอบเนื้อแบบผมวันหยุด เสาร์ อาทิตย์ ก็คิดอยากจะลองทำกินเองบ้างเลยอยากรู้ว่าเนื้อส่วนไหนดีที่นำมาย่างแล้วอร่อยไม่เหนียว และคุ้มค่ากับราคาที่จ่ายไป
สาวกเนื้อทั้งหลายช่วยแนะนำหน่อยครับ
I-Gler-Journey ไอเกลอ เจอนี่
1 สิงหาคม เวลา 18:57 น.
1 สิงหาคม เวลา 18:57 น.
แหล่งที่มา pantip.com
มันยากที่จะตอบ โฟกัสให้ชัดกันไปเลย
บ้านคุณอยู่ไหน จะไปซื้อเนื้อที่ไหน เนื้อเกรดไหน เนื้อนอก เนื้อไทย เนื้อตลาดหรือเนื้อโคขุน
จะเอามาปรุงวิธีไหน แบบฝรั่ง แบบไทย แบบเกาหลี-ญี่ปุ่น
1 สิงหาคม เวลา 20:03 น.
ไม่เหนียว
1 สิงหาคม เวลา 20:24 น.
ไม่ต้องทานค่ะ จะอิ่มอร่อยในหัวใจที่เราไม่ได้เป็นคนที่สมรู้ร่วมคิด สนับสนุนการฆ่าสัตว์ค่ะ
1 สิงหาคม เวลา 22:49 น.
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
2 สิงหาคม เวลา 03:05 น.
2 สิงหาคม เวลา 12:50 น.
2 สิงหาคม เวลา 14:19 น.
2 สิงหาคม เวลา 00:38 น.
เอาเนื้อ tenderloin มาพันรอบด้วยเบคอน
แล้วท้อปปิ้ง ด้วยหอมเจียว
ปัจจุบันไม่ค่อยมีใครทำสไตล์นี้แล้ว
แล้วผมก็ไปกินตามร้านไม่ค่อยไหวแล้ว แพงเหลือเกิน
4 สิงหาคม เวลา 11:47 น.
สรุปว่าโหวตให้ brisket ครับ.
2 สิงหาคม เวลา 10:47 น.
2 สิงหาคม เวลา 14:04 น.
2 สิงหาคม เวลา 14:20 น.
2 สิงหาคม เวลา 19:52 น.
3 สิงหาคม เวลา 10:04 น.
ของแบ่งง่ายๆ
1 ชอบติดมันไป rib eye
2 ไม่ชอบติดมัน ไป tenderloin
แถมให้อีกอัน
– ถ้าไม่มีตังค์ ไป picanha (ถ้าเทียบกับราคา มันokเลยครับ)
4 สิงหาคม เวลา 11:37 น.