เคล็ดลับการล้างปลาให้สะอาดใส​​ไร้กลิ่นคาว​ เพียงแค่มี​3 อย่างนี้ก็นำไปทำอาหารได้สบายใจ pantip

สวัสดีค่ะวันนี้มีเคล็ดลับดีๆมาฝากกันค่ะ​ เราจะล้างปลายังไงให้สะอาดใส​ ไร้กลิ่นคาว

วันนี้เราจะทำปลานิลทอดกันจ้า

เริ่มจากนำมาล้างก่อน​1น้ำ​ จากนั้นโรยเกลือลงไป​ถูๆๆๆๆ​ เวลาล้างปลาให้ลูบลงนะคะ​ ไม่งั้นเงี่ยงตำนี่ปวดชะมัด

เสร็จแล้วล้างน้ำออก​ ตามด้วยน้ำส้มสายชู

เราจะถูๆสักหน่อย​ แล้วแช่ไว้​ 5 นาที​ น้ำส้มสายชูจะทำให้เมือกลื่นๆที่ตัวปลา​ลดลงได้ค่ะ

จากนั้นให้เราใช้แป้งมัน​ ถูลงไปที่ตัวปลา​ แล้วแช่ไว้​5 นาที​

จากนั้นล้างออกให้สะอาดเลย​ คราวนี้เราก็จะได้ปลาที่สะอาด​ใส​ ไร้กลิ่นคาว​ ไม่ลื่น

นำไปทำอาหารได้สบายใจค่ะ

ขั้นตอนตามนี้ได้เลย?