หอยอะไร รสสัมผัสและรสชาติ ดีที่สุดครับ pantip

แล้วแต่ชอบ

หลายๆท่านน่าจะคิดเหมือนผมครับ….
แต่ผมเลือกไม่ตอบจะดีกว่า!!

อูยยยยยยยยยยยยยยยยยยย
เงียบๆ  อย่าบอกใครนะ

หอยลายอบซอสส้ม กับ หอยลายรมควัน ของแพนเอเซีย
กระป๋องสี่เหลี่ยมแบนๆ   อร่อยมาก …แต่

มันหายไปไหนหมด หาซื้อไม่ได้แล้วทุกห้างและชั้นวาง
หรือเลิกผลิตไปแล้วก็ไม่รู้

ว่าแต่
“หอยอูยเงียบๆ” คห #ข้างบน ….มันหน้าตาเป็นอย่างไร ??

ชอบสแกลล็อปสด ของทะเลยุโรปมาก เนื้อมันนุ่มและเด้ง ชิ้นใหญ่เนื้อเยอะเต็มปากเต็มคำ
ไม่แน่ใจว่าจะเหมือนกับโฮดาเตะของญี่ปุ่นรึเปล่า เพราะตัวนี้ยังไม่เคยทานค่ะ

อันนี้ผมว่าแล้วแต่รสนิยมของแต่ละคนนะครับ   บางคนเอาแค่หอยแครงลวกนี่ก็อร่อยที่สุดแล้วกินได้เป็นกิโลๆ (แล้วก็ท้องเสีย)

ผมชอบหอยหวานเผา  ถ้าได้น้ำจิ้มซีฟู๊ดเด็ดๆมาคู่กันนี่ฟินสุดครับ

หอยเชลล์โฮตาเตะ ตัวใหญ่ๆ จากทะเลธรรมชาติค่ะ

หอยจูบ หอยจุ๊บหรือหอยขมนี่แหละครับ ทำอาหารได้หลากหลายมาก
-ลวกได้ หรือนึ่งดีๆ กับน้ำจิ้มเด็ดๆ ดูดจุบๆ อร่อยสุดๆ  
-แกงได้ เอามาทำแกงคั่ว แกงแบบอีสาน แกงแบบใต้ กินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อย
-ผัดได้ ทำผัดฉ่าก็อร่อย
-ลาบได้

เครดิตภาพ : https://cookpad.com

เครดิตภาพ : https://www.maeban.co.th

ปกติไม่กินหอยเท่าไร แต่ก็มีกินบ้าง ซึ่งผมยกให้หอยเชลล์โฮตาเตะ หอยนางรมในออส่วนก็อร่อย

บอกยาก หอยแต่ละชนิดมีความอร่อยแตกต่างกัน ถ้าเอาไปปรุงถูกวิธี
ถูกชนิดอาหาร  ก็อร่อยแหล่ะ