หม่ำผัดกับสปาเกตตี้ใส่พริกแห้ง
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
-
หม่ำหมูหั่นเป็นชิ้นไม่บางมาก150 กรัม
-
เส้นสปากเกตตี้ต้มแล้ว สะเด็ดน้ำ100 กรัม
-
หอมแดงซอย80 กรัม
-
พริกขี้หนูแห้งซอย30 กรัม
-
น้ำมันสำหรับผัด2 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตั้งกระทะให้ร้อนดี ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนใส่หอมแดงลงผัดพร้อมกับพริกขี้หนูแห้งลงไปผัดให้สุกทั่ว
- ใส่หม่ำหมูลงไปผัด
- ใส่เส้นสปาเกตตี้ ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน
1
2
3
chubbylawyer
แหล่งที่มา www.wongnai.com
