ต่อไปนี้เมนูผัดกะเพราจะไม่สิ้นคิดอีกต่อไป ชวนทำเมนูสปาเกตตีผัดกะเพราหมูกรอบ ไอเดียสร้างสรรค์ จับเมนูเส้นสไตล์ฝรั่งผสมกลิ่นอายผัดกะเพรา แซ่บเว่อร์ไม่เกรงใจ

     จากเมนูกะเพราหมูกรอบราดข้าวที่หลายคนบอกว่าเป็นเมนูสิ้นคิดจับมาแปลงโฉมกินกับเส้นพาสต้าดูเลอค่าเหมือนกันเนอะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำสปาเกตตีกะเพราหมูกรอบ อาหารจานเดียวเมนูเด็ด สูตรจาก คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับเมนูสปาเกตตีมาประยุกต์กับเมนูกะเพราหมูกรอบ อร่อยถูกปากแน่นอนจ้า

สปาเกตตีกะเพราหมูกรอบ by ครัวตุ๊กตา โดย คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

     สวัสดีค่ะ มาส่งอาหารค่ำ ๆ ให้ทุกคนที่เมืองไทยค่ะ วันนี้ทำสปาเกตตีกะเพราหมูกรอบมาฝากค่ะ ทำง่ายมาก พอดีตาทำหมูกรอบเก็บแช่แข็งไว้เยอะ คราวนี้มาจัดการกับหมูกรอบด้วยการทำสปาเกตตีกันค่ะ อร่อยทำง่าย ถูกปากแน่นอนค่ะ

ส่วนผสม สปาเกตตีกะเพราหมูกรอบ

     • หมูกรอบ 300 กรัม
     • เส้นสปาเกตตีต้มสุก 1 ถ้วย
     • กะเพราสด 1 ถ้วย
     • พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด
     • กระเทียม 5-6 กลีบ
     • พริกขี้หนู 10 เม็ด
     • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
     • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำสปาเกตตีกะเพราหมูกรอบ

     • เริ่มด้วยตำพริกกับกระเทียมก่อนเลยค่ะ

     • ตำละเอียดแค่ไหนตามชอบเลยค่ะ

     • เปิดเตาไฟกลาง ๆ ไปทางอ่อนก่อนนะคะ ใส่น้ำมัน ตามด้วยพริกกับกระเทียมที่ตำไว้ลงผัดให้หอม

     • จะหั่นหมูกรอบเป็นชิ้นเล็กหรือชิ้นใหญ่ตามแต่ชอบเหมือนกันค่ะ

     • ใส่หมูกรอบลงไป

     • ผัดให้เข้ากับพริกและกระเทียมหอม ๆ

     • เติมน้ำซุปหรือน้ำเปล่านิดหน่อยไม่ให้แห้งติดกระทะนะคะ

     • ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายค่ะ

     • ตามด้วยน้ำมันหอย

     • น้ำปลาให้รสชาติเค็ม

     • เติมน้ำปลาลงไป

     • ใส่พริกชี้ฟ้าลงไปด้วยค่ะ ผัดแล้วชิมรสดู ให้ถูกปากก่อนนะคะ

     • ใส่ใบกะเพราลงไปค่ะ

     • เตรียมใส่เส้นสปาเกตตีที่เราต้มไว้ล่วงหน้า

     • ใส่เส้นแล้วก็ผัดให้เข้ากัน

     • แค่นี้ก็ได้สปาเกตตีกะเพราหมูกรอบอร่อย ๆ แล้วค่ะ

     • ทำไม่ยากเลยนะคะ ใครเบื่อข้าวผัดกะเพราราดข้าว เปลี่ยนเป็นสปาเกตตีกะเพราก็อร่อยไม่แพ้กันเลยนะคะ ทำเองที่บ้านก็ง่าย ๆ แต่ได้ความอร่อยครบเต็มพิกัด ใส่หมูได้อย่างใจต้องการ ลองทำดูนะคะ

วิธีการทำหมูกรอบ แบบไม่ต้องต้ม ไม่ต้องตากแดดค่ะ

วิธีการทำสปาเกตตีกะเพราหมูกรอบ

     เห็นเมนูสปาเกตตีกะเพราหมูกรอบมีอ้าปากค้าง หน้าตาชวนหิวมาก ๆ ใครที่เบื่อข้าวสวยก็เปลี่ยนมากินเมนูนี้แทนได้เลย จัดเต็มหมูกรอบแน่น ๆ พร้อมกับปรุงรสให้เผ็ดจัดจ้าน ขอตัวไปจามแป๊บนะคะ

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม