วิธีทำ

– นำกระทะขึ้นตั้งไฟ เทน้ำมันลงไป รอจนน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมสับลงไป ผัดจนเหลืองหอม

– ใส่หมูสับลงไปผัดจนสุก ตามด้วยข้าวสวย กิมจิ ซอสโคชูจัง น้ำมันหอย และน้ำตาล ผัดจนเข้ากันและพักไว้

– นำชีสมอสซาเรลลาใส่ไมโครเวฟด้วยความร้อน 800 วัตต์ เป็นเวลา 1 นาที เพื่อให้ชีสละลาย จากนั้นตักข้าวผัดกิมจิใส่จานที่เตรียมไว้ แล้วราดชีสลงไป

– นำเข้าเตาอบไฟบน อุณหภูมิ 250 องศาเซลเซียส พอชีสมีสีเข้มขึ้น นำออกจากเตา พร้อมเสิร์ฟจ้า

จัดว่าเด็ดสมคำร่ำลือเลยใช่ไหมล่ะ? สำหรับเมนู “ข้าวผัดเกาหลี” ชีสเยิ้ม ทำง่าย แถมรสชาติกลมกล่อมลงตัวขนาดนี้ ไม่ต้องบินไปกินที่เกาหลีก็ทำกินเองได้จ้า!