วิธีทำ
STEP 1 : ผสม

– ใส่น้ำปลา น้ำมะนาว ข้าวคั่ว พริกป่น หอมแดงซอย ผักชีฝรั่งซอย และแป้งข้าวโพดลงในชามผสม แล้วคนให้เข้ากัน

– ใส่หมูบดลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน

STEP 2 : ทอด

– นำหมูบดที่คลุกผสมไว้มาปั้นเป็นก้อนกลม กดให้แบนแล้วนำกุ้งมาวางตรงกลาง ห่อหมูให้รอบตัวกุ้ง เว้นให้หางโผล่ออกมา ปั้นเป็นก้อนกลม แล้วนำไปทอดในน้ำมันท่วม ใช้ไฟกลางค่อนแรง ทอดจนเป็นสีน้ำตาลสวย จึงตักขึ้นพักไว้

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

– จัดใส่จานจัดเสิร์ฟ โรยด้วยใบสะระแหน่ และพริกแห้งทอด เท่านี้ก็พร้อมรับประทาน!

       เพียงง่าย ๆ เท่านี้ก็ได้ เมนูกินเล่นแบบแซ่บ ๆ ไปกินกันแล้วล่ะ! กับเมนู “ลาบทอดซ่อนกุ้ง” รับรองว่าต่อให้ไม่มีสกิลทำอาหาร หรือเป็นมือใหม่ขนาดไหน ก็สามารถทำตามได้ง่าย ๆ เลยล่ะ และสำหรับใครที่เป็นห่วงเรื่องคราบมันติดจานและความสะอาด เราก็มีตัวช่วยดี ๆ อย่าง ซันไลต์ แอนตี้แบค ที่นอกจากจะขจัดคราบมันได้อย่างสะอาดหมดจรดแล้ว ยังขจัดแบคทีเรียบนฟองน้ําได้ถึง 99.9% สะอาดตั้งแต่จานยันฟองน้ำด้วยสารขจัดแบคทีเรียจากธรรมชาติ หมดห่วงทั้งเรื่องคราบมันและแบคทีเรียไปได้เลย! ซันไลต์ แอนตี้แบค #ยิ่งกว่าความสะอาดเช็คได้