วิธีทำ “ยำวุ้นเส้นหมูยอ” เมนูยำรสจัดจ้าน ทำฟิน ๆ กินได้ทั้งครอบครัว!

Home » วิธีทำ “ยำวุ้นเส้นหมูยอ” เมนูยำรสจัดจ้าน ทำฟิน ๆ กินได้ทั้งครอบครัว!
ชวนกันมาทำเมนูยำง่าย ๆ แถมสามารถสร้างอาชีพเสริม เพิ่มรายได้กับเมนู “ยำวุ้นเส้นหมูยอ” ถ้าใครอยากกินเมนูยำรสจัดจ้านแล้ว ตามเรามาเลย!

เวลาเตรียม
20 นาที
เวลาปรุง
35 นาที
แคลอรี่
400 Kcal/เสิร์ฟ
สำหรับ
5 เสิร์ฟ

วันนี้พิมจะพาทุกคนมาทำเมนูยำรสจัดจ้าน แต่ทำง่ายแสนง่าย อย่างเมนู “ยำวุ้นเส้นหมูยอ” พิมขอบอกเลยว่าเด็ดดวงพวงมาลัยอย่างแน่นอน ถ้าใครพร้อมที่จะทำ “ยำวุ้นเส้นหมูยอ” แล้วมาเข้าครัวกันเลยค่า

ยำวุ้นเส้นหมูยอ
วัตถุดิบยำวุ้นเส้นหมูยอ

วัตถุดิบ

  1. วุ้นเส้น 100 กรัม
  2. หมูยอ 100 กรัม
  3. พริกแดงจินดา 30 กรัม
  4. ขึ้นฉ่าย 50 กรัม
  5. มะเขือเทศเชอร์รี่ 50 กรัม
  6. หอมใหญ่ 50 กรัม
  7. ถั่วลิสง 20 กรัม
  8. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  11. น้ำเปล่าสำหรับลวกวุ้นเส้น 2 ถ้วยตวง

วิธีทำ
เตรียมของ

  • นำวุ้นเส้นมาแช่น้ำประมาณ 10 นาที หลังจากนั้นนำไปลวกให้เส้นสุก
  • นำหมูยอมาหั่นให้เป็นแว่น แล้วนำมาหั่นครึ่งอีกครั้งหนึ่ง เตรียมไว้
  • นำถั่วลิสงมาคั่ว เตรียมไว้
ยำวุ้นเส้นหมูยอ
นำหมูยอมาหั่นให้เป็นแว่น
ยำวุ้นเส้นหมูยอ
นำถั่วลิสงมาคั่ว เตรียมไว้

ยำ

  • ปรุงรสชาติด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย และพริกแดงจินดา คนจนทุกอย่างละลายเข้ากัน
  • ใส่วุ้นเส้น หมูยอ มะเขือเทศเชอร์รี่ และหอมใหญ่ คลุกเคล้าจนทุกอย่างเข้ากัน
ยำวุ้นเส้นหมูยอ
ใส่มะเขือเทศเชอร์รี่ และหอมใหญ่ คลุกเคล้าจนทุกอย่างเข้ากัน
ยำวุ้นเส้นหมูยอ
ใส่วุ้นเส้น หมูยอ คลุกเคล้าให้ทุกอย่างเข้ากัน

จัดเสิร์ฟ

  • นำยำวุ้นเส้นหมูยอที่คลุกเคล้าไว้มาจัดใส่จาน โรยด้วยถั่วลิสงคั่ว และขึ้นฉ่าย เพียงเท่านี้ “ยำวุ้นเส้นหมูยอ” ของเราก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่า!
ยำวุ้นเส้นหมูยอ
โรยด้วยถั่วลิสงคั่ว และขึ้นฉ่าย
ยำวุ้นเส้นหมูยอ
เพียงเท่านี้ “ยำวุ้นเส้นหมูยอ” ของเราก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่า!

พิมคิดว่าเพื่อน ๆ ต้องชอบอย่างแน่นอน! กับเมนูยำรสจัดจ้านอย่าง “ยำวุ้นเส้นหมูยอ” ทำกินเล่นที่บ้านได้ทั้งความสุข ได้ทั้งอิ่มท้อง หรือ เพื่อน ๆ จะทำขายสร้างอาชีพ หรือหารายได้เสริม พิมรับรองว่าลูกค้าต้องติดใจ “ยำวุ้นเส้นหมูยอ” ของเราแน่นอน! หรือว่าจะขาย “ยำไข่ต้มตาหวาน” ก็เยี่ยมสุด ๆ สำหรับใครที่ได้ลองทำแล้วอย่าลืมถ่ายรูปมาให้ดูกันบ้างน้า~!

ดูสูตรเมนูยำอื่น ๆ ได้ที่นี่เลย!

แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

 แกะเปลือกไข่ต้มง่าย ๆ ทำอย่างไร ? นำไข่ต้มใส่ขวดโหลทรงสูง ใส่น้ำเล็กน้อย หลังจากนั้นเขย่า ให้เปลือกไข่หลุด ไข่ต้มลูกสีขาวผิวเนียนพร้อมรับประทานแล้วจ้า

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ