ลงมือโล้ดดดดดดดด! 

STEP 1 : ทำน้ำยำ

– นำน้ำกระเทียมดองใส่ลงในชามผสม ตามด้วยน้ำปลาและน้ำตาลปี๊บ จากนั้นคนให้เข้ากันแล้วพักไว้เตรียมนำไปราดตอนจัดเสิร์ฟค่ะ

STEP 2 : สับมะม่วง + แกะปูนาดอง

– นำมะม่วงเปรี้ยวที่ปอกเปลือกแล้วมาสับให้เป็นเส้น ๆ เพื่อนำไปจัดเสิร์ฟค่ะ

– นำปูนาดองมาแกะตัวและกระดองออก จากนั้นเรียงลงบนจานที่ต้องการจัดเสิร์ฟค่ะ

TIP : ถ้าอยากรู้วิธีทำปูนาดองสามารถคลิกที่เมนู ยำปูไข่ดอง ได้เลยจ้า 

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

– นำน้ำยำมาราดลงบนปูนาดองที่เรียงไว้บนจาน นำมะม่วงเปรี้ยงสับใส่ลงไปบนปูนาดองค่ะ จากนั้นโรยหอมแดงซอย และพริกจินดาสีเขียวและสีแดงซอย เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟได้แล้วล่ะคะ

ทั้งแซ่บและยังทำง่ายอีกด้วยใช่ไหมคะ กับเมนู “ยำปูนาดอง” ที่จิ๋วได้พาเพื่อน ๆ ทำกันในวันนี้ หรือถ้าอยากทำเมนูแซ่บ ๆ แต่ไม่ดิบจิ๋วขอแนะนำสูตรเมนู “ปูไข่นึ่งนมสด” ให้ได้ลองทำตามกันที่บ้าน ทำแล้วอย่าลืมโพสต์รูปมาอวดกันด้วยนะคะ