วิธีทำ
STEP 1 : ทำน้ำจิ้ม

• ใส่น้ำตาลทรายลงไปในชามผสม ตามด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว พริกป่น และข้าวคั่วแล้วคนให้น้ำตาลละลายเข้ากันดี
• นำต้นหอมและผักชีซอย และผักชีฝรั่งซอยใส่ในน้ำจิ้มที่เตรียมไว้แล้วคนให้เข้ากัน พักเอาไว้แล้วเตรียมจัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ

STEP 2 : เตรียมพอร์คชอป + ย่าง

• นำ พอร์คชอป ตราเอโร่ มาละลายในตู้เย็น โดยนำไปแช่ในช่องปกติข้ามคืน เพื่อให้เนื้อค่อย ๆ ละลาย ทำให้เรารักษารสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด
• นำ พอร์คชอป ตราเอโร่ ที่ละลายแล้ว มาวางลงบนเขียง แล้วทุบให้เนื้อหมูนุ่มขึ้น จากนั้นหมักด้วยเกลือและพริกไทยเป็นเวลา 15 นาที เพื่อให้เนื้อนุ่มและมีรสชาติมากยิ่งขึ้น
• ตั้งกระทะย่างบนเตาแก๊สโดยใช้ไฟแรง เมื่อกระทะเริ่มร้อนแล้วให้ใส่เนยลงไป เมื่อเนยละลายแล้วใส่พอร์คชอปที่หมักไว้ลงไปย่าง โดยย่างให้ขึ้นสีและลายกริลล์มาร์ก จากนั้นกลับอีกด้านลงในกระทะ เมื่อสีได้ทั้งสองด้านแล้วให้ลดไฟลงเป็นไฟอ่อน แล้วย่างพอร์คชอปต่อจนกว่าจะสุก เมื่อสุกแล้วนำไปจัดเสิร์ฟ

STEP 3 : จัดเสิร์ฟ

• นำพอร์คชอปที่ย่างแล้วใส่ลงในจาน เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว เท่านี้ก็พร้อมฟินแล้วล่ะจ้า

     มันเด็ดแถมยังทำไม่ยากอีกด้วยใช่ไหมคะ กับเมนู “พอร์คชอปน้ำจิ้มแจ่ว” ที่จิ๋วได้พาเพื่อน ๆ ทำกันในวันนี้ ซึ่งเคล็ดลับของเราก็คือ การเลือกใช้ พอร์คชอป ตราเอโร่ เนื้อหมูสันนอกติดกระดูก ที่มีคุณภาพและปริมาณที่เท่ากันทุกชิ้น ยังสามารถซื้อติดบ้านเก็บไว้หรือจัดปาร์ตี้ก็ฟินไม่เบา หรือใครจะนำสูตรนี้ไปทำขายก็ดีงามไม่แพ้กัน! ถ้าเพื่อน ๆ สนใจล่ะก็สามารถหาซื้อได้ที่ห้างสรรพสินค้า Makro ทุกสาขาได้เลยจ้า