เป็นเมนูที่พ่อชอบกินแม่ทำบ่อยทำง่ายไวเวอร์555+
ของส่วนใหญ่มีติดบ้านติดตุ้เย็นยุแล้ว
ส่วนผสม
สำหรับ 2ท่าน
-
หมูบด20บาท
-
หอมแดงซอย3หัว
-
สาระแหน(่เด็ดใบ)1กำ
-
คนอร์(ทำลาบ)1ช้อนโต๊ะ
-
มะนาวตามชอบ1-2ลูก
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- 1)เอามะนาวสักซีกมาบีบใส่หมูสับคลุกๆๆ
(เพื่อดับคาว)ก่อนตั้งไฟ
2)เอาหมูที่ใส่มะนาวใส่หม้อเปิดไฟกลางรวนๆๆให้สุกพอดีปิดไฟยกลง
3)ใส่เครื่องคนอร์รสลาบ บีบมะนาว คลุกๆๆๆหอมแดงชิมรส..
โอเครใส่สาระแหน่ คลุกๆตักใส่จาน
1
มะนาวจะช่วยให้หมูไม่คาวเวลาตั้งไฟ(หอมแม่บอกมา)
Fashion49 Shop
แหล่งที่มา www.wongnai.com