คิดถึงความเปรี้ยว เผ็ด กลิ่นหอมของข้าวคั่ว ต้องลองเมนูนี้จ้า
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
-
หมูบด1/2 KG
-
หอมแดงซอย5 หัว
-
พริกป่น2 ช้อนโต๊ะ
-
ข้าวคั่ว2 ช้อนโต้ะ
-
น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมะนาว2 ช้อนโต้ะ
-
คนอร์ รสดี รสหมู1/2 ช้อนชา
-
น้ำเปล่า1 ถ้วย
-
ผักชีซอย ต้นหอมซอย (ใส่ตามชอบ)
-
ใบสะระแหน่ (ใส่ตามชอบ)
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- นำหมูบด ใส่น้ำแล้วตั้งไฟรวนให้สุกดี
- ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่หอมแดงซอย ผักชีซอย ต้นหอมซอย และใบสาระแหน่ คลุกให้เข้ากัน
- ตั้งใส่จานพร้อมเสิร์ฟ ทานคู่ข้าวเหนียวร้อนๆ ผักสด(แตงกวา กระหล่ำปลี)
1
2
3
JamRoll P.
แหล่งที่มา www.wongnai.com
