พี่ที่ทำงานด้วยเดินมาถามว่า วันนี้กบทำอะไร? ตอบไปว่า “ลา บอก ไก่” .. พี่ถามว่า มันคืออะไร? ได้แต่บอกว่า อาหารเพื่อสุกกะป้าปไปดูเอาเองนะคะ สักพักพี่เดินกลับมาแล้วบอกว่า “…ทำไปได้เน๊อะ ลา บอก ไก่ …. ไอ้…” 🤣🤣🤣
ส่วนผสม
-
อกไก่3 ชิ้น
-
พริกจินดา10 เม็ด
-
ต้นหอม3 ต้น
-
ผักชี3 ต้น
-
ผักชีฝรั่ง3 ต้น
-
หอมแดง5 หัว
-
พริกป่น1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำปลา3 ช้อนโต๊ะ
-
มะนาว3 ลูก
-
น้ำตาล1/2 ช้อนชา
-
ข้าวคั่ว3 ช้อนโต๊ะ
-
สะระแหน่8 กิ่ง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ล้าง หั่นซอยเครื่องลาบเตรียมไว้ค่ะ สับอกไก่พักไว้นะคะ
- ตั้งน้ำเล็กน้อย พอเดือดใส่อกไก่สับ
- ปรุงรสด้วยน้ำปลา พอไก่สุก ปิดไฟ เติมมะนาว พริกป่น
- ใส่เครื่องลาบ
- เติมข้าวคั่ว
- เติมสะระแหน่
- ทานคู่กับผักสดค่ะ
1
2
3
4
5
6
7
Norrakamol Homruen
แหล่งที่มา www.wongnai.com
