รบกวนขอคำแนะนำการพัฒนาขนมไทยให้มีราคาและน่าซื้อมากขึ้นทีค่ะ pantip

ขนมไทย ส่วนมากทำสด มีส่วนผสมของกะทิ น้ำตาล แป้ง ซึ่งเก็บในลักษณะปกติไม่ดี
และเก็บได้ไม่นาน บูดเสียง่าย ยิ่งอากาศร้อนๆ ยิ่งเสียได้ง่ายกว่าปกติมาก การจะส่งขาย
ข้ามจังหวัด ต้องส่งแบบแช่แข็ง หรือมีรถห้องเย็นในการส่ง  แต่คำถามจะเกิดที่ถ้าต้อง
ขนส่งแบบนั้น ทำยังไงคนถึงจะอยากสั่งขนมไปกิน ทั้งๆ ที่ หาซื้อแถวนั้น หรือทำกินเอง
ที่บ้านจะง่ายกว่าหรือเปล่า การที่คนจะสั่งขนมอะไรจากที่ไกลไปกินเนี่ย ต้องมีอะไรพิเศษ
มากๆ เลยนะ ซึ่งกว่าจะไปถึงจุดนั้นได้ ไม่ใช่จู่ๆ มันจะเกิด ต้องมีจุดเริ่มต้นที่ดี จนคนกล่าว
ถึงว่า “เมื่อมาที่นี่ ขนมเจ้านี้คือปล่อยผ่านไม่ได้” หรือ “มาถึงที่นี่ ไม่ได้กินขนมเจ้านี้คือมาไม่ถึง”
ต้องขนาดนี้เลย  ดังนั้นลองสร้างชื่อเสียงในละแวกใกล้ๆ ก่อน ให้คนเขาลือ(ไปในทางที่ดี)
เดี๋ยวเรื่องขยายตลาดจากชื่อเสียงจะตามมาเอง เมื่อถึงจุดนั้น อย่าละเลยการรักษาคุณภาพ
ให้ดีคงเส้นคงวา ไม่งั้นชื่อเสียงที่สร้างมาอย่างยากลำบาก จะพังครืนลงมาในเวลาอันรวดเร็ว