ยำหมึกหอมสด ใส่ขึ้นฉ่าย
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ เราเป็นคนนึงที่ชอบทานอาหารรสจัดจ้าน อาจจะทานเผ็ดมาตั้งแต่เด็กๆ เพราะเป็นคนภาคใต้ ทำให้เมนูอาหารที่มี จะเป็นรสชาติเผ็ดร้อน แซ่บๆ ซะเป็นส่วนใหญ่ แต่นั่นมันก็จะเป็นผลเสียต่อระบบทางเดินอาหาร พักหลังทำให้เป็นคนเลือกทานมากยิ่งขึ้น อาจจะเป็นเพราะต้องการดูแลสุขภาพร่วมด้วย แต่ต่อให้ลดละยังไง เมนูยำ ไม่เคยลดได้เลย
.
ปกติจะชอบทานยำทุกประเภท ส่วนใหญ่จะเป็นยำแบบอาหารทะเล ทำให้เมนูยำที่บ้านจะขึ้นโต๊ะอาหารบ่อย
และเมนูก็จะเป็นจำพวก ยำกุ้งสด ยำปลาหมึกสด เมนูนี้คนรักสุขภาพก็สามารถทำทานได้นะคะ
เพราะสามารถนำไปปรับสูตรได้เลยเป็นเมนูง่ายๆ
.
ว่าแล้ววันนี้”ครัวเสียงอร่อยจากจาน” ขอนำเสนอเมนู ยำปลาหมึกหอมสดมากๆ
.
ปกติจะชอบทานยำทุกประเภท ส่วนใหญ่จะเป็นยำแบบอาหารทะเล ทำให้เมนูยำที่บ้านจะขึ้นโต๊ะอาหารบ่อย
และเมนูก็จะเป็นจำพวก ยำกุ้งสด ยำปลาหมึกสด เมนูนี้คนรักสุขภาพก็สามารถทำทานได้นะคะ
เพราะสามารถนำไปปรับสูตรได้เลยเป็นเมนูง่ายๆ
.
ว่าแล้ววันนี้”ครัวเสียงอร่อยจากจาน” ขอนำเสนอเมนู ยำปลาหมึกหอมสดมากๆ
“หมึกสดๆ”
“ผักมีแค่นี้”
“มีไข่ด้วยนะ”
“น้ำยำ”
“เรียบร้อย”
วัตถุดิบอุปกรณ์
– ปลาหมึกหอม 1 ตัว(4ขีด)
– พริกขี้หนูสวน 15 เม็ด
– หอมใหญ่ 1 หัว
– มะเขือเทศ 1 ลูก
– มะนาว 2 ลูก
– ขึ้นฉ่าย 1 ต้น
– น้ำปลา 2 ทัพพี
– น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนชา
– ผงชูรส 1 ช้อนชา(จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
(วัตถุดิบการทำอาหารมีการล้างทำความสะอาดเรียบร้อย)
___________
*วัตถุดิบขึ้นอยู่กับปริมาณของแต่ละบ้าน
คุณพ่อบ้าน-แม่บ้านสามารถนำไปปรับปรุงสูตรได้ด้วยตัวเอง
———————–
ช่องทางการติดตาม
Youtube:https://bit.ly/3Bxgdmu
Fanpage:เสียงอร่อย จากจาน
Tiktok:https://bit.ly/2Z6Y2X2
#หมึกสด
#เมนูยำ
#อร่อยมาก
แก้ไขข้อความเมื่อ 19 กุมภาพันธ์ เวลา 09:25 น.
คุณซ่ากับเมนูของเขา
18 กุมภาพันธ์ เวลา 22:05 น.
18 กุมภาพันธ์ เวลา 22:05 น.
แหล่งที่มา pantip.com
18 กุมภาพันธ์ เวลา 22:12 น.
19 กุมภาพันธ์ เวลา 00:06 น.
19 กุมภาพันธ์ เวลา 03:40 น.
19 กุมภาพันธ์ เวลา 05:56 น.
19 กุมภาพันธ์ เวลา 09:17 น.
19 กุมภาพันธ์ เวลา 12:58 น.
น่าอร่อยมากค่ะ
20 กุมภาพันธ์ 2565 เวลา 15:35 น.
22 กุมภาพันธ์ 2565 เวลา 15:22 น.
_________________________________
🐬🎹🕊️
22 กุมภาพันธ์ 2565 เวลา 19:09 น.