มันเทศญี่ปุ่นทำไมราคาเเต่ละที่ต่างกันเยอะจัง?? pantip

มันญี่ปุ่นมีหลายพันธุ์ ซึ่งมีผลกับราคา
แหล่งปลูกก็มีผลกับราคาด้วยเช่นกัน

ในห้างส่วนมากเป็นมันเวียดนาม แม็คโครจะถูกกว่าที่อื่น แต่จะมีเป็นแพคใส่ถุง2หัว(200หรือ500กรัมจำไม่ได้)ถุงละ100บาทเป็นมันนำเข้าจากญี่ปุ่น

แม่ค้าในตลาดน่าจะเป็นมันเทศ ตลาดค้าส่ง โลละประมาณ20-25บาท มีทั้งม่วง เหลือง แครรอท

ในเฟสแล้วแต่สายพันธุ์ละมั้งครับ

เราเป็นผู้บริโภค เราเลือกได้ พอใจที่ไหนก็ซื้อที่นั่น

มันเทศมีหลายสายพันธุ์  รสชาติก็ถูกปากของแต่ละคนไม่เท่ากัน บางพันธุ์หวานฉ่ำ บางพันธุ์จืดสนิท
แถมบางสายพันธุ์ ผู้ผลิตบางเจ้ามีขั้นตอนการเพิ่มคุณสมบัติพิเศษ เช่นทำให้หวานขึ้น อย่าง มันญี่ปุ่น
เบนิฮารุกะ  เขาจะมีกระบวนการทำให้มันหวาน และฉ่ำขึ้น  บางทีก็ชงว่าเป็นมันออร์แกนิก ก็อัพราคา
กันไป  มันเป็นวิถีการตลาดอะนะ

ในเฟสที่ขายแพงๆมักจะเป็นคนปลูกเอง คนปลูกทุกคนมักจะเชื่อมั่นในคุณภาพตัวเองจนให้ค่ากับมันสูง และตั้งราคาสูงครับ ผมอยู่ในกลุ่มเกษตรกรบอกได้เลยว่าเกษตรกรที่ขายเองขายแพงทั้งนั้นครับเพราะต่างคนต่างการันตีว่า….นั้นนี่ตามแต่ใครทำมา ซึ่งบอกได้ว่าเจ้าที่ทำจริงตามพูดนี่คุณภาพเจ๋งจริงแบบลูกค้ารู้รสสัมผัสรสชาติได้เลยว่าเป็นของสวนนี้ คนซื้อต่อไปขายมีแอบเปลี่ยนสวนนี่ลูกค้าโวยเลยว่าไม่ใช่ของเดิม แต่ก็ยอมรับว่าหลายเจ้าเช่นกันที่ให้ค่าตัวเองมากเกินไป

ว่าง่ายก็อยู่ที่ความน่าเชื่อถือครับของที่แพงตามราคามีจริงๆ แต่ถ้าไม่มีมั่นใจก็ซื้อสินค้าตลาดก็ได้อันนั้นแม้ไม่ได้สิ่งที่ดีที่สุดแต่ก็ไม่น่าจะเสียใจจากความคาดหวัง

ปล.อ้อที่แพงอีกอย่างคือสวนปลูกเองมักขนาดไม่ใหญ่ครับ ต้นทุนหลายอย่างพอๆกันทุกสวนแต่เฉลี่ยลงไปที่สินค้าที่จำนวนน้อยกว่าย่อมตกค่าเฉลี่ยสูงกว่าสินค้าที่เขาปลูกระบบอุตสาหกรรมเกษตรหรือรับซื้อลูกไร่

ต้องดูว่ามันมาจากไหน ถ้าเป็นมัน ปลูกที่ญี่ปุ่น แล้วส่งมายิ่งแพงมาก

มันเหลือง มันม่วง มันเทศ เดี๋ยวนี้ชาวบ้านปลูกกันเองหลายที่ ซื้อแมคโคร โลตัส กิโลละ 59 บาทอันนี้(น่าจะ)ของเวียดนาม  ที่บอกมันญี่ปุ่น โลละเป็นร้อยและหลายๆร้อย แต่ในตลาดสดแม่ค้ามานั่งขาย มันม่วง มันแครอท มันเทศกิโลละ 10 บาทเองค่ะอร่อยดีแทบทุกเจ้า

เราปลูกเอง รสชาติ ก็งั้น เนื้อสีม่วง ราคาแพงเกิน ปลูกง่ายมากๆ แค่เอากิ่งมาปัก ก็ได้ทานแล้ว

เท่าที่สังเกตตอนไปแมคโคร มันเทศญี่ปุ่นเนื้อเหลืองเขาแยกไว้ 2 กอง กองนึงเขียนว่ามันเทศ”สายพันธุ์”ญี่ปุ่น กองนี้ขายโลละ 4X บาท เข้าใจว่าไม่ได้ปลูกที่ญี่ปุ่นเอาแค่พันธุ์มาปลูก อีกกองเขียนว่ามันเทศญี่ปุ่นเบนิฮารุกะจำตัวเลขไม่ค่อยได้แต่ราคาหลักร้อยต่อโล ผมลองซื้อทั้งคู่มาย่างด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน อันราคาถูกนี่หวานมากแกะเนื้อมาแล้วจะเจอเหมือนน้ำเชื่อมข้นๆปนอยู่ในเนื้อมันเลย ส่วนของเบนิฮารุกะจะหวานน้อยกว่าแต่เนื้อจะละมุนกว่าครับ