มะเขือยาวชุบไข่ทอด

Home » มะเขือยาวชุบไข่ทอด
มะเขือยาวชุบไข่ทอด

เป็นอีกหนึ่งเครื่องเคียงของน้ำพริกกะปิ

ส่วนผสม

  • มะเขือยาว1 ลูก
  • ไข่ไก่2 ฟอง
  • น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ

    1
  1. -มะเขือยาว นำมาล้างแล้วหั่นเป็นชิ้น พักไว้
    -ตอกไข่ใส่ชาม ตีไข่ให้แตก
    -นำมะเขือยาวที่หั่นลงมาชุบลงในชามไข่
  2. วิธีทำ มะเขือยาวชุบไข่ทอด

    2
  3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน รอจนน้ำมันร้อน นำมะเขือที่ชุบไข่ลงทอด รอจนสุก พลิกกลับอีกด้าน ทอดจนสุกเหลืองกรอบ ตักพักไว้ให้าะเด็ดน้ำมัน
  4. วิธีทำ มะเขือยาวชุบไข่ทอด

    3
  5. ตักเสิร์ฟลงจาน
  6. วิธีทำ มะเขือยาวชุบไข่ทอด

แหล่งที่มา www.wongnai.com

แท็กที่เกี่ยวข้อง

"เคล็ดไม่ลับคู่ครัว"

ป้องกันน้ำที่กำลังเดือดอย่างไรไม่ให้ล้นออกจากหม้อ ? ให้นำทัพพีขนาดใหญ่ หรือมีความยาวเพียงพอวางบนปากหม้อ น้ำจะเดือดสักแค่ไหนก็ไม่มีทางล้นออกมาแน่นอนจ้า

เรื่องอื่นที่น่าสนใจ