ผัดวุ้นเส้นใส่ไข่ กะหล่ำปลี คะน้า ผัดแบบวิธีบ้านๆ ยังไงให้อร่อย ไม่จืด เส้นไม่พันกัน ลองดูครับ pantip

? สวัสดีครับ วันนี้ผมขอมาแชร์สูตร ว้นเส้นผัดไข่ สไตล์บ้านๆแบบผมครับ? ผมทำแล้วมันอร่อย? แซ่บ ไม่เหมือนตามร้านข้าวแกงบางร้านที่ผัดจืดๆ เลยอยากมาแชร์ มาลองดูกันว่าเป็นยังไง ?️

?? วัตถุดิบนะครับ
1. วุ้นเส้น
2. ไข่ไก่
3. หมูสับ
4. พริกกะเทียมตำ
5. คะน้าลวก
6. กะหล่ำปลีลวก
7. น้ำมัน
8. เครื่องปรุง น้ำตาล, ซอสปรุงรส, ผงปรุงรส, ซีอิ๊วหวาน

?? ขั้นตอนการผัดครับ
1. ใส่น้ำมันลงกระทะ ใส่พริกกระเทียม ผัดเคล้า
2. ใส่หมูสับลงไป ผัดคลุกเคล้าจนสุก 
3. ใส่ไข่ลงไป แล้วเกลี่ยๆ รอจนสุก แล้วผัดกลับไปมา 
4. น้ำวุ้นเส้นคลุกซีอิ๊วหวานให้ทั่วๆ แล้วเอามาใส่ในกระทะผัดคลุกเคล้า
5. ใส่ผักคะน้า, กะหล่ำปลีลวกลงไป ผัดคลุกเคล้า
6. ปรุงรสด้วย น้ำตาล, ซอสปรุงรส, ผงปรุงรส, แล้วผัดคลุกเคล้า ก็เสร็จแล้ว

? ผัดแบบนี้ ทั้งหอม ทั้งแซ่บ ทั้งอร่อยเลย 

?ผมทำคลิปการทำมาฝาก ลิงดูคลิปการทำนะครับ
https://youtu.be/RK8KK-iE3js